ぱんくず日記

日々の記録と自己分析。

やってみるかな

2012-02-19 19:47:43 | 糖質制限食
あっこれ、見つけた。
今月の『ターザン』に載っていた「スーパー糖質制限食」の江部先生のブログ。
http://koujiebe.blog95.fc2.com/  


糖質を摂らずカロリー制限なしで糖尿病を改善するという話。
むむむ・・・今日の更新記事のノンシュガーチョコ
「シュクリーベ」と「セカンド・ゼロ」
ちと興味ある。うまそー。。。
http://koujiebe.blog95.fc2.com/
でも高いのよね。
チョコに500円もかけるほど金持ちでないし。
いやむしろ大枚叩いてでもチョコ食べたい人は買うだろうな。


「スーパー糖質制限食」について、早速ブログ読んでいるなう。


主食を摂らない糖質制限食、興味深いので
自分で実際にやってみようかと言う気になっている。
熱量計算してどんな献立なら出来るか試案中。
安くて腹一杯食えて値段の安い野菜は何だろう。


私は米好きではなく
一日に主食(米飯)は6単位、2単位ずつ3食に分けて食べている。
イモカボチャは嫌いで食べないので主食を6→4単位に減らす事は苦にならない。
米を減らす分、おやつのキャベツ千切りやもやしのお浸しを増やせば
食べ足りなくなる事も無い。


問題は野菜の値段。
野菜が値上がりすると長期の実行は難しい。


「スーパー糖質制限食」という糖質完全カットする食事療法は実施困難と見たので、
今の自分の食生活のうち主食の6単位(2-2-2)を4単位(2-2-0)に減らし、
夕食は野菜の煮込みスープを主食に置き換えてみるか。。。
玉葱、人参、キャベツ、鶏肉、茸類、トマト。
キャベツ高いんだよな。


こうしてみると、主食メインの炭水化物の多い食事は安上がりである。
山猫先生の言われた通り。
私が独り身だから実行可能なのであって、
家計を預かる主婦の患者さんに同じ事を勧めてもおそらく実行不可能だな。
主食の代わりに野菜増やすと財布が空っぽになるやも知れぬ。
糖質ゼロ食品は高価だし。


んでも、まず試しにちょっとやってみよう。


そっか。
夕食の献立に麺類代わりの白滝煮込みを復活させれはいいのだ
白菜と豚肉の煮込みも。
キャベツと鶏のトマト煮込みと、これで3メニュー。
三種類ならローテーション組んでも飽きずに続けられる。
『男子食堂』で使えそうな献立が無いか、探してみよ。


あと、筋トレはしっかり継続しないとな。