日勤終えて1時間半居残ってからバスで雪の中を帰宅、
無性に甘酒飲みたくなってパックの甘酒チンするだけでは物足りず、
足痛い癖に跛行しながら酒粕を買いに行き、帰宅して爆睡していた。
目が醒めたら日付変わっていたが睡沈している間に水に浸けた酒粕が溶けたので
甘酒を作って飲んでみたら大量投入した一ノ蔵に酔っぱらって更に眠たくなった。
しかし本日早番にて4:00起き。
雪降ったからタクシー早めに頼まないと。
眠いなぁ。
あと2時間半で起きなければ。
・・・・・
目覚まし無しで起きた。
本来は日勤だったが私が足を怪我したので長時間の受診介助は無理と判断し、
同僚が日勤から早番にシフトを交替してくれた。
昼の弁当は簡単で。
鮭の麹焼きと蕗炒め、シウマイ、あと適当に焼き野菜、おにぎりは柴漬けを具にしとくか。
朝食は寒いから激辛カレーで。
出勤。
ううう足元が危な過ぎる。
湿った雪が靴の裏にくっ付いて高下駄みたいになるんだよ。
・・・・・
仕事終わった。
間もなく日没する。
バス時刻とどうもタイミング合わない。
次のバス来るまで時間ある。
売店で何か買うかな。
雑誌を見ているうちに完全に日が沈んだ。
遠くの煙。
バス遅い。
路面が悪くて遅れているのかな。
三日月と一番星とが並んでいる。
・・・・・
帰宅。
昨夜作った甘酒があんまりウマ過ぎたので今夜もまた作ってしまった。
こんな事でいいのか自分。
最高気温が氷点下で最低気温-10℃以下の時の甘酒は格別であるよ。
板状の酒粕を水に浸けておいた。
時間かけてゆっくり完全に溶かしたのをすり鉢でごりごりやって裏漉しして滑らかにしてから火にかけ、
三温糖とキビ糖で薄く甘味つけて五島灘の塩で調味したら、どうしても一ノ蔵を投入したくなった。
投入したらコクが出て病みつき味になった。
うんと濃く作ってバニラアイスと混ぜて甘酒味のアイスクリームとかあればそういうのもウマいと思う。
そんなの売ってないけどね。(笑
甘酒を飲んだ後に、粉末の緑茶を熱湯でうんと濃くどろどろに溶いて飲む。
甘味の後のほろ苦さがウマい。
明日も日勤。
そうか。
1月が終わるんだな。
明日から2月。
早いなぁ。
ついこないだ年が明けたと思ったのに。
そういえば七草粥すら作ってなかったな。
無性に甘酒飲みたくなってパックの甘酒チンするだけでは物足りず、
足痛い癖に跛行しながら酒粕を買いに行き、帰宅して爆睡していた。
目が醒めたら日付変わっていたが睡沈している間に水に浸けた酒粕が溶けたので
甘酒を作って飲んでみたら大量投入した一ノ蔵に酔っぱらって更に眠たくなった。
しかし本日早番にて4:00起き。
雪降ったからタクシー早めに頼まないと。
眠いなぁ。
あと2時間半で起きなければ。
・・・・・
目覚まし無しで起きた。
本来は日勤だったが私が足を怪我したので長時間の受診介助は無理と判断し、
同僚が日勤から早番にシフトを交替してくれた。
昼の弁当は簡単で。
鮭の麹焼きと蕗炒め、シウマイ、あと適当に焼き野菜、おにぎりは柴漬けを具にしとくか。
朝食は寒いから激辛カレーで。
出勤。
ううう足元が危な過ぎる。
湿った雪が靴の裏にくっ付いて高下駄みたいになるんだよ。
・・・・・
仕事終わった。
間もなく日没する。
バス時刻とどうもタイミング合わない。
次のバス来るまで時間ある。
売店で何か買うかな。
雑誌を見ているうちに完全に日が沈んだ。
遠くの煙。
バス遅い。
路面が悪くて遅れているのかな。
三日月と一番星とが並んでいる。
・・・・・
帰宅。
昨夜作った甘酒があんまりウマ過ぎたので今夜もまた作ってしまった。
こんな事でいいのか自分。
最高気温が氷点下で最低気温-10℃以下の時の甘酒は格別であるよ。
板状の酒粕を水に浸けておいた。
時間かけてゆっくり完全に溶かしたのをすり鉢でごりごりやって裏漉しして滑らかにしてから火にかけ、
三温糖とキビ糖で薄く甘味つけて五島灘の塩で調味したら、どうしても一ノ蔵を投入したくなった。
投入したらコクが出て病みつき味になった。
うんと濃く作ってバニラアイスと混ぜて甘酒味のアイスクリームとかあればそういうのもウマいと思う。
そんなの売ってないけどね。(笑
甘酒を飲んだ後に、粉末の緑茶を熱湯でうんと濃くどろどろに溶いて飲む。
甘味の後のほろ苦さがウマい。
明日も日勤。
そうか。
1月が終わるんだな。
明日から2月。
早いなぁ。
ついこないだ年が明けたと思ったのに。
そういえば七草粥すら作ってなかったな。