こんばんは、尚ｍｏｎａです。
昨日の続きで、日帰りカニツアーのお話です。
座敷からの景色
座敷からの絶景に感動し、おいしいカニに感動し、おいしいお酒に感動する、おじさん４人とおばさん３人は
カニしゃぶにとりかかります。
カニしゃぶ
カニすきの土鍋を用意していただき、足の先を持って２～３回しゃぶしゃぶとダシの中を
くぐらせ、口から迎えにいきます。これもたまりません。絶品です。
次は、ゆでガニです。甲羅をあけると、カニみそがあふれんばかりに詰まっています。
これも、たまりません。生より濃厚で、口の中にいれるとカニの風味が一気に広がります。
そして、ここにも熱燗を注ぎ２回目の甲羅酒です。あ～し・あ・わ・せ
カニフォークで足の身を出し、お酢をすこしつけ口のなかへ、これも絶品です。
雑炊
最後の締めの雑炊です。カニのダシがよく出ていて、これもたまりません。
デザートのみかん
楽しかった宴も、デザートをいただいて終わりました。
この後、温泉に浸かりほっこりします。
そして、旅といえば、おみやげをかわなくてはなりません。
ひもの屋
横にあるお土産屋「ひもの屋」で、かますの干物とゆでガニを買って
家族のおみやげにします。
最後に少し観光ということで、琴引き浜へ冬の日本海を見に行きます。
琴引き浜
本当に楽しかった一日も、もう終わりです。
おいしい料理、おいしいお酒、楽しいおしゃべり、ほっこりとした温泉、美しい景色
すべて、たまりません。なかなかな、忘年会でした。
来年は、一泊二日で・・・・・できたらいいな～
