串のない焼き鳥

串のない焼き鳥。

焼き鳥って美味しい😋ですよね。

焼き鳥までは、はちょっと無理なので（焼き台もないし・・・）

串を打たない、こんな感じの焼き鳥をメニューに載せています。

鶏肩肉、ハツ、レバー、長ネギ、玉ねぎをタレ焼にして

七味をかけています。

鰤かま越後味噌漬け焼。

鰤かま　越後味噌漬け焼。

鰤かまは塩焼きにしても美味しいです。

でも味噌漬けも美味です。

当店では魚はもちろん

お肉も味噌漬けによくします。

白米にもお酒にもピッタリです。