秋刀魚を棒ずしにしてみました。
今日は敬老の日ということで
今年も御弁当の注文がありました。
今日は中秋の名月だそうです。
あっという間に９月も半分過ぎてしまいました。
暑さ寒さも彼岸までと言いますが急に涼しくなりましたね・・・
暑いときは早く涼しくならないかな～なんて思ってましたけど
お彼岸が近づき稲刈りも始まると
なんか急に寂しくなりますね
もう少し夏が長くても・・・・と思ってしまいます。
たぶんこのひと？も・・・・
今年は台風が多く
市場の入荷も極端に少なめです。
写真は秋田産の柳鰈です。
酒塩に漬けて干物にします。
ちょっと高かったけどこう言うときはしょうがない・・・・。
