地物のどぐろ！他。

地物のどぐろ。

今日は、真っ赤な魚の入り合わせです。

上越　能生漁港の地魚です。

のどぐろ　と　めばる　それと　ゆめかさご　です。

すべて、お刺身でいけます。

久しぶりにのどぐろのお刺身です。