仕入れ

強い寒気の影響でつづいた大雪もやっとおさまり久しぶりの青空。

バリバリに凍る道を市場へ向かいました。

寒気の影響で入荷は、ほとんどなし。

仕入れは最小限にして帰ってきました。

仕方ないですね。

写真は富山産のメダイと北海道産ツブ貝、愛媛の姫っ子アジです。

でも知ってました？姫っ子アジ豊後水道を挟んで反対の大分県側で、

あがるとあの有名なブランド鯵、関アジになるんです。

あと宮城気仙沼産の殻付き牡蠣です。

残念ながら全部県外物ですが。

でも美味しいですよ。