象潟産 マコガレイ。

象潟産　マコガレイ。

秋田県象潟産のマコガレイです。

大分県では城下ガレイとして有名です。

また秋田県象潟は良質な天然岩牡蠣が

取れることでも知られています。

肉厚で型も良いマコです。

もちろん、お刺身がお勧めですが、

煮付け、塩焼き、唐揚げ、どれも最高です。