松之山温泉 素泊まりの宿 みよしや-寿々木

新潟県十日町市の松之山温泉で昭和の時代から変わらない自炊式の素泊まり温泉宿と小さな飲食店寿々木をしています。

ようやく地物が・・・

2009-10-14 15:10:50 | 寿々木

ようやく地物が・・・

先週の台風18号の影響で日本海も大荒れ・・・

体育の日の二連休を前に魚を仕入れる事が出来ませんでした。

仕方なく連休中は、お刺身、魚料理はお休みさせて頂きました。

楽しみに来られたお客様には申し訳なかったような・・・

ただ、漁師さんも命がけですからね・・・。

それでも連休明けの今日、地魚はちゃんと入荷していました・・・。

写真は出雲崎産のキジハタです。

同じく出雲崎産のシマダイとカヤカリ(ヒゲソリダイ)です。

活け物のマコガレイです。

この他には北海道産のツブ貝を仕入れて来ました。

まあ~、台風は過ぎても日本海はもうすぐ冬ですからね~、

寒気が来るたびに大時化、地物の入荷が難しくなるシーズンです・・・。

 

 

 

 

 

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