今朝、寒くて眼が覚めました・・・
ちょと、極端すぎますよねぇ～
寒くなるには、まだ早いよねぇ～・・・
少しはそう言うことも関係しているのか？
最近、市場に魚の入荷がほとんどありません！
今日は青森産のスルメイカが目立ったくらいで
競売も３０分で終了！
地物なんて、とても、とても・・・
なんとか買えたのが・・・
上の写真でこれからが旬の北海道の新物の秋刀魚です。
良いものだったので買って来ました。
秋刀魚はまだ走りですので価格のほうもまだ高めですね。
庶民の味方と言われる秋刀魚ですが
今年はちょっと分かりませんね・・・（三陸の影響がどれくらいでるのか？）
それともうひとつ・・・
ひさ～しぶりの入荷です！
シマフグです。
産地表示が無かったので分かりませんが
これは地物だと思います。
このフグはトラフグ同様
皮、白子、筋肉と食べられるフグです・・・。
寒くなったから鍋なんかいいかな～？
