裏山のウコギ

ウコギです。

ほろ苦くてはざわりもよくなかなか美味です。

よく庭木として見かけるどこにでもあるような木？の新芽です。

うちも裏山に植えてあります。

胡麻ドレッシングをかけて頂きました。