佐渡鰤
久しぶりの寒鰤です。
シーズン始めは豊漁と言われましたが
結局、今シーズンは不漁みたいです・・・。
型も今年は小振りのものが多く
10kgを越えるものは殆ど入荷がありません。
ちなみに本日の鰤も6kgと小振(鰤)りです。
どうも海水温が高いのが原因みたいです・・・。
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