鯨すじ・・・

鯨すじ・・・

市場の食品部に珍しいものがあったので買ってきました。

鯨すじです。

煮込みとボイルの二種類・・・。

煮込みの方はこんな感じです。

針生姜と葱、あと七味唐辛子をたっぷりと・・・

ボイルのほうはスライスしてポン酢で頂きます。

わずかしか買えなかったのでなくなり次第終了です。

調査捕鯨副産物って表示してあります。

なるほど～・・・。