つなんポーク・・・

コースの一品・・・

涌井畜産のつなんポークのフィレ肉を使ってローストを仕込んでみました。

コース料理の一品としてお出ししたのですが

なかなかよい出来だと思います。軟らかくてとってもヘルシー・・・。