秋刀魚の朴葉焼き

秋の味覚、今が旬の秋刀魚を朴葉焼きにしてみました。

脂の乗った秋刀魚はやはり塩焼きが一番美味しいと思いますが

こんな味わい方もいかがでしょうか・・・？