本日の仕入れ！

本日の仕入れ。

上から寺泊産の小鯛、北海道産のツブ貝、三陸女川産の真鯖です。

特に三陸のマサバは１ｋｇと大物です。

ようやく鯖も良くなってきましたね。

秋鯖程ではありませんが脂も少しのってます。