松之山温泉 素泊まりの宿 みよしや-寿々木

新潟県十日町市の松之山温泉で昭和の時代から変わらない自炊式の素泊まり温泉宿と小さな飲食店寿々木をしています。

秋刀魚のトマト・チーズ焼き!

2008-08-29 23:22:57 | 寿々木

秋刀魚のトマト・チーズ焼き。

料理の方も段々と秋のメニューに・・・。

写真は先日仕込んだトマトソースをつかって今が旬の、

秋刀魚をチーズ焼きにした料理です。

ちょっとこってりとした料理が食べたくなる、これからの季節には、

お勧めです。

秋刀魚もこれからもっと美味しくなります。

 

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