昨日は最高気温１５度という天気予報を信じて、Ｔシャツ１枚に上着という軽装で出発してしまったすうぷ屋
ふるえながらの営業となりましたが
今日は
も出ているし、大丈夫そうです！！
張り切って出かけましょう
今日のメニューは
「とろとろ牛肉と春キャベツのトマトシチュー」
すね肉を柔らかくなるまでコトコト煮込みました。
チーズのトッピングもできますよ
そしてランチセットは
「チキンと２色のアスパラのドリア風＆カブのポタージュ」
白いアスパラが出てくると、春だなあ。。そんな気がします。
食感も味もちがう２つのアスパラを楽しんでください
「冨沢商店」って知ってますか？
スーパーなどでは手に入りにくい、いろんな食材や機材を扱っているお店。
すうぷ屋はよくお世話になっています。
使ったことのないいろいろな国の調味料や食材、見ているだけでワクワクしてしまいます
ちょっと油断していると、あれもこれもと手を出してしまうため「今日は〇〇だけ
」と心に決めて出かける必要があったりします
今日はバターだけ買うつもりだったのですが、店頭になにやらおもしろそうなものが
「つぶジャムいちご」って書いてあります・・・
硬いつぶつぶはラムネみたいです。
なになに、、パン生地に混ぜ込むとやきあがるとジャムになる？？
なんだか楽しそう
・・・ハイ、衝動買いですまたやってしまった
帰ってきてさっそくつぶつぶを食べてみると、うん、まさにお菓子のラムネ。
なつかしいイチゴの匂いです。
こうなるとすぐにでも焼いてみたくなってしまいます。
でも今日は寒いから、なかなか生地が育ってくれないかもなー
でもでも、今週はとろとろ牛肉をコトコト煮込まないといけないからゆっくり育てればいいよね
それでこんな時間です
はたして「つぶジャムいちごぱん」どうなることでしょう
