今年も会えたトガリアミガサタケ。（4/2＊日）

今朝、お散歩したのは能登島。
雑木林の横の歩道を歩いていて見つけたのは
このトガリアミガサタケ。実はいつもは卯辰山で見つけるので
先日も探してみたのですが、見つかりませんでした。



思いがけずこんな場所で出会うとは！
いくつか集めました。
ヨーロッパでは人気が高い食タケ、
持ち帰ってスープにすることにしました。



縦に切ったもの、輪切りにしたもの。
キノコの風味がたっぷりで美味しいスープとなりました。
こんなにたくさん収穫したのは初めてでした！