しらの風景

自然と野鳥や生き物が大好き！自然の中には学びがいっぱい。
デザインの仕事をしながら、楽しく生きる智慧を探します。

年末のお餅つき！（12/30＊日）

2012-12-30 | 食べもの大好き！
＊昨夜から水に漬け込んだもち米を蒸します。

お餅つきの準備したから来てね～！と昨日友人から電話。
毎年恒例の行事。今年は何だか乗り気でなかったので、
あれっ，もうそんな年末になっちゃった？と、
心の準備もできていなかったけど、とりあえず
待っててくれている友人宅に泊まり込みで行くことにしました。
昨夜は友人夫婦とあれこれ夜遅くまで話したりして
とてもいい気分転換になりました。

そして，今朝からお餅つき。友人の大工仲間さんたちも
集まってワイワイと７人でお餅つき～☆
我家は今回は，ヨモギ餅、昆布餅、黒豆餅の三種にしました。
一度覚えた手返し、しっかり今年も活躍？してきましたよ。


さぁ！お正月の準備は着々と進んでいますよ☆

カボチャの季節。（12/28＊金）

2012-12-28 | 食べもの大好き！
寒い季節は温かい食べ物が恋しい。
今日は台所にゴロゴロ並んでいるカボチャをひとつ
スープにすることにしました。
今日のカボチャは，高知県の道の駅で手に入れた
変わった形のカボチャ！

どんな中味なのか興味津々で
半分に切ってみると・・・オレンジ色の果肉。
なかなかいい色合いです。

１個全部を細かく刻んで煮込みました～☆
味は意外とあっさりとした味わいでした。
種を取って畑用に保存することにしました。

冬の時期はストーブが大活躍！
鍋を置いてコトコト煮込むと、
一品がすぐに出来上がってとても便利～☆

-４℃の朝。（12/27＊木）

2012-12-27 | 野鳥大好き！
＊エサ台に来たスズメのシルエット！

今朝はグーンと冷え込んで-４℃だったらしい。
メダカの水槽は厚い氷が張ってしまい、シクラメンや
ヒヤシンスの花は油断していて凍りついてしまっていました。
無事だっただろうか？ちと心配・・。

雪が降ると裏庭に出すのは、野鳥のエサ台。
この秋、山ではドングリは豊作だったけど
イイギリの赤い実は不作。
野鳥たちが寒い冬を越すのは大変なことです。
今日はエサ台に先日から見かけている２羽のスズメが来ていました。

それからあとに鳥影が見えたので
双眼鏡で探してみると，冬鳥のアオジ♂の姿がありました。

野鳥は同じ個体がほぼ同じ場所に戻ってくるようです。
この子は我家に毎年やって来ているのかな。
黄色い胸色がかわいい～☆


＊朝刊を見るたびにため息が出ます。
　自民党が選挙で圧勝し、原発維持路線に逆戻り。
　この政府に原発ブレーキ役は不在！みんなが推進派。

よくもここまでバカバカしいことをやってくれている。
地震国に立ち並ぶ原発と満載の使用済み燃料。
気は確かか？今度地震がくれば福島の二の舞。
この狭い国に残された選択技は無くなる、国民総被曝。
この日本が放射能汚染まみれになっていくというのに
放射能に関してはど素人の政治家たちが舵取りをしている危うさ。
命あっての経済ではないのか？

あ～、楽しいことを探しましょう。
待ってても来ない時は自分から楽しいこと、しましょ！

夕方の空の色。（12/26＊水）

2012-12-26 | 自然大好き！
雪の散らつく金沢の空。
でも空のご機嫌はコロコロ変わる。
一瞬見えた青空と雲の色。

今日は障子張りを思いつき二枚張り替えました。
あたたかい季節にすればいいことを、
少し破れた場所が年末に何故か気になります。
それはお正月をきれいに迎えたいという、
いつの間にか自分の中にも存在している
日本人のしきたりの気持ちなのかもしれません。


＊自然史資料館の入口

今年はずっとネイチャーセンターの基本構想づくりに関わっていて
今日は石川県自然史資料館に行って来ました。
私以外は誰もいない館内、ゆっくり鑑賞して来ました。
またしても道に迷ったけど、わかりにくい・・。

友人から届いたそれぞれ二枚のハガキ、
久しぶりの便りは嬉しい。
印刷に出していた賀状が届いたので
私もそろそろ賀状書きを始めようかな。

静かなクリスマス☆（12/25＊火）

2012-12-26 | 食べもの大好き！
紫芋の粉を入れて焼いたフルーツロールケーキはこんな感じ。

＊イブの鳥足を煮込んで骨付き肉のカレーに！

外は雪が降ったり止んだり。
年の瀬はどうしてこんなに気ぜわしく
過ぎていくのでしょうか。
喪中のハガキがあちこちから届いています。
賀状書きもこれから。
あと数日の今年の締めくくりを
しっかりと最後までやりたいものですね。


金沢はホワイトクリスマス☆（12/24＊月）

2012-12-24 | 自然大好き！
＊やっと風邪も快方に向かいつつあります。
　いつもの道をお散歩して雪景色を楽しみました。


＊クリスマスツリーにピッタリの樹形の大きなヒマラヤスギ。


＊卯辰山の裾を流れる浅野川、常盤橋の麓。
　カワセミがチッーと青い線を残して飛びました。

今夜はクリスマスイブ。
チキンの照り焼きや付け合わせのポテト、
エビグラタンにアボガドサラダなどを作って
クリスマス用の献立にしました。
最後には昨日の続きのフルーツロールケーキ。

もうクリスマスを大喜びする小さな子どもがいないのは寂しいけれど、
みな大きいなりにクリスマスの食卓を楽しんでくれているようです。
ささやかな日々の幸せを大切に～☆
そうやって明日からも生活を楽しんでいきましょう。


クリスマスケーキ作り☆（12/23＊日）

2012-12-23 | 食べもの大好き！
＊手作りケーキは、市販のケーキとは素朴さがひと味違うね☆

例年、クリスマスにはお菓子づくりの好きな友人宅で
クリスマス用のケーキを焼かせてもらっています。
いつもは一緒に焼いていたのに友人宅は今年は
息子ちゃんたちが家を離れてケーキを食べる人がいないとかで
我家のためだけに台所を貸してくれました。

＊うれしい膨らみのシフォンケーキ！

今年の娘たちからのリクエストは、
シフォンケーキとフルーツロールケーキ。
年と共にどんどん飾りのないシンプルなケーキが
好みになって来ているようです。

さっそく夕食のあとにはみんなでケーキタイム！
我家のクリスマスは、いつの間にかメインは
手作りケーキを味わう日になっています☆