しらの風景

自然と野鳥や生き物が大好き!自然の中には学びがいっぱい。
デザインの仕事をしながら、楽しく生きる智慧を探します。

私の好きなお魚屋さん。(1/21*金)

2011-01-21 | 食べもの大好き!
今日で今学期の大学の授業も最後でした。
あとは2月始めの試験日のみになりました。
組み立てていった授業をこなし、ほっとひと息。

前期、後期と今回初めての授業を担当し、
自分も勉強しながらのレジメづくり。
とても時間がかかり大変でしたが何とかクリアできました。
来年度は、今年度の経験を生かして、
よりよい授業作りに励みましょう。

10ヶ月が過ぎてみると、大学の帰り道は
いつの間にか私のお好みコースができていました。
まず最初に「ほがらか村」に寄り、産直の野菜を物色、
ここは、生産者の名前と住所入りで
採れたての野菜などが並んでいます。

加賀レンコン、春菊、セロリ、イチゴを買いました。

その次はこの近くのマーケットへ。
このマーケットの中のお魚屋さんは、
何だかアジアのお魚屋さんの雰囲気がします。
安くて新鮮、魚屋のおじさんが4人くらい立っている対面式、
お客さんとのやりとりがいいな~。

今どきはスーパーに行けば、
どこでもパックに入った魚が並んでいるだけ。
ここは昔懐かしい魚屋さんの雰囲気がまだ生きているのです。
「このタコは湯が沸騰してから2分でいいぞ~」とか
「この貝は炊いて食べるこっちゃ」とか
地元・金沢弁でお客さんに料理法なども伝授。
それにここに並んでいる魚の種類も
何故だか普通のスーパーとは少々違ってる。
そんなことが楽しくて帰り道に通っているお店。

今日もしっかりお買い物を楽しんできましたよ。
う~んとね、今日はもずく、鍋用の鱈、
ヤリイカ、バナメイエビを買いました。
イカとエビは冷凍だったので冷凍室に保存。
我が家の夕食は、久しぶりの鱈鍋となりました~☆


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2 コメント

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しらさんの授業を受けてみたい! (kawasemi)
2011-01-22 09:31:09
しらさん
一度しらさんの授業を受けてみたいなぁ~。
全く、専門が違うので、理解できないか?
聴講生と言えども、入試がありますか。
ここでペケか・・・あぁ~残念!
私どもの団地では、定年後大学に行く人がいます。それが自分の専門分野と逆の分野です。
人生にもう一度花を咲かせる気か、違う分野の補完か、暇つぶしかわかりませんが、いいことですね。
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kawasemiさん (しら)
2011-01-22 21:48:18
金沢にもボランティア大学校という学校があって
主に定年後の方向けの内容になっています。
この大学校の講師もしたことがありますが
(この時はワークショップ形式がテーマになっていて
内容を野鳥にしました)
みなさん楽しそうに学ばれていました。
私も年齢を重ねたら、興味ある分野を
新しく学んでみたいな~と思っています。
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