パンプキンレアチーズタルト

白ご飯

鰆の味噌漬け

ジャガイモとピーマンのソテー

しゃぶしゃぶサラダ
しゃぶしゃぶ用豚肉250ｇは熱湯でゆで　すぐに冷水にとり　水気を拭いて食べやすい大きさに割いておく
レタス・きゅうり・パプリカ
トマトをいれたいけれど　最近トマトが高い

白菜スープ
豚肉のゆで汁で作る
白菜・人参
少量のウェイパーを加え醤油で味を調える
豚肉のこくがあって妙に美味しくしあがった



久しぶりにアウトレットによる
「パンプキンレアチーズタルト」はあまりかぼちゃの味がしなかった

ジャンパー膝

白ご飯

イカと里芋の煮物
里芋は皮ごとゆでてから皮をむく
水・酒・砂糖・醤油の煮汁に里芋を入れ　イカを加える
イカは火が通ったらすぐに取り出す
里芋は含め煮にする
食べる直前にイカを戻しいれて煮含める

鶏肉のマヨネーズ炒め
鶏肉は一口大にきり　皮から焼いて蓋をして火を通す
玉ねぎを加えて火が通ったらマヨネーズと豆板醤を加え調味する

今日はコレステロールゼロのマヨネーズをきらしてしまい　普通のマヨネーズを使ってしまった
大さじ１で7ｍｇなのでたいした量ではないのだけれど
今日はお昼に買ったお弁当に卵が入っていたのでとても摂取量を守れていない

かぼちゃと人参のサラダ
キューピーサラダクラブというのを買って茹でたブロッコリーの上にのせてみた
家ではとてもこんなに細く切ることができない人参とかぼちゃだったが
あまり味は感じなかった

豆腐とわかめのお味噌汁

朝一番にぶち君を連れて整形外科に行く
昨日から膝が痛むと訴えているからだ
保健の先生からは「オスグットかも」と言われ診察してもらったところ
「ジャンパー膝」で2週間はなるべく安静にといわれ　痛み止めをもらって帰ってきた
運動に全く縁のなかったとらじまは　意味の分からぬ病名ばかりだが
つまるところリレーに備えて走っていたぶち君は膝を傷めてしまったのでしばらく走らないでという事のようだ

体育祭

永谷園のラーメン鍋　しょうゆ味
豚バラ肉400ｇ
キャベツ・エリンギ・玉ねぎ・人参
麺を食べた後に雑炊

今日はぶち君の体育祭だった
昨日までの天気とうってかわって快晴
朝早く起きて3合分のご飯をつかって巻きずしを7本巻き
体育祭が始まったらぶち君が走るたびに叫んでいたので（声援）
かなりヘロヘロになってしまった

夕食は手抜きのラーメン鍋
体育会の間　ぶち君は全員リレー　部活対抗リレー　選抜リレーとかなり頑張っていたが
膝を傷めたようで明日は病院に連れて行かなくてはいけないかも・・

部活をしている間は　準備体操に余念がなかったが
引退してから時々ランニングをしている程度だったので　いきなり走って傷めてしまったのだろう

ガーリックシュリンプソース

白ご飯

ガーリックシュリンプ
一緒に買い物に行ったこたつねこが「これが食べたい」とカートにソースの袋をいれた

エビを２５０ｇ買って背開きにしてついていた粉をまぶしておく
フライパンで炒めてソースを加え調味して仕上げにこれまたついていたフライドガーリックをふる
添えはせん切りきゅうりとキャベツ

白菜と厚揚げの味噌煮
昆布だしに酒・薄口しょうゆ・砂糖で煮汁を作る
白菜とエリンギとあ厚揚げを煮込み　白みそを加えて落し蓋をして煮込む

白菜とささみのドレッシング和え

蕎麦実汁
白ネギ

台風通過中
とらじまは雨の音を聞きながら
バランスボールにのり
スマホで宇多田ヒカルの「ＢＥ　ＭＹ　ＬＡＳＴ」を聴く
狂おしいほどの恋をしている気分になって胸を締め付けられる曲だ
このところ　宇多田ヒカルの曲にはまってしまう

雨で延期

白ご飯

生姜焼き
豚肉は酒・醤油・みりん・しょうが汁に漬けておく
フライパンでこんがり焼く
添えはせん切りキャベツ

里芋の煮物
里芋は皮ごと茹でて皮をむく
人参・ちくわ
だし汁・砂糖・酒・醤油

カニカマときゅうりの酢の物
カニカマ・きゅうり・わかめ
すだち・砂糖・しょうゆ

しめじと麩のお味噌汁


今日の体育祭は月曜日に延期
朝早くから職場の人から今日出勤できるかどうかメールがくる
今日出勤すれば　月曜日が休みやすくなるので出勤する
しかし月曜日に天気は回復するのだろうか？？