献立日報

二人の息子は自立して家を出て、子育て終了感満載な私。
食事を作る気が失せてしまいました。

9月8日

2017-09-08 21:12:25 | 高脂血症献立


白ご飯

チヌの塩焼き

肉団子の煮物
肉じゃがにしようと思ったらジャガイモが2つしかなかったので肉団子の煮物にした
豚ひき肉200gは酒・塩・片栗粉・白ネギのみじん切りを加えて練り肉団子を作る
だし汁・砂糖・酒・醤油で煮る
ジャガイモ・人参・玉ねぎ・しめじ
思ったよりボリュームがでた

アボカドとツナのサラダ
ポン酢・砂糖・ツナ缶・玉ねぎのみじん切りでアボカドを和える

豆腐とわかめのお味噌汁

随分胃が良くなってきた
この治りかけが肝心と思いつつも
ついつい珈琲やお菓子に手がのびてしまう・・・
ここで食べすぎるとまたもとに戻る
今日はちょっと昼間暑かったのでお風呂上りにチューハイでも飲みたい気持ちだが
ガマン ガマン
コメント
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