献立日報

二人の息子は自立して家を出て、子育て終了感満載な私。
食事を作る気が失せてしまいました。

5月10日

2016-05-10 20:01:01 | 高脂血症献立
チンジャオロース 大根とイカの煮物 サラダ



白ご飯

チンジャオロース
牛肉250gは酒と醤油で下味をつけ片栗粉をつけて先に炒める
もやしとピーマンを炒め 牛肉を戻し入れ
砂糖・醤油・酒・オイスターソースで調味する

大根とイカの煮物
大根は米のとぎ汁でしたゆでする
水・酒・砂糖・醤油で大根とイカを煮る
イカは火が通ったら一度取り出し 大根だけ煮詰めて食べる直前にイカを戻しいれる

サラダ
サラダ菜・トマト・きゅうり・コーン

麩とわかめのお吸い物

今日は味が濃い献立でちょっとゲッソリ
コメント
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