お昼を作って仕事に行くのに 押し寿司は 市販の鯖の酢漬けと寿司飯を入れるだけだし
前日から準備できるので簡単かも?と思い作ってみた
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3e/df/0fe2e5813188181072399bca6c239012.jpg)
確かに簡単だったが寿司飯が多すぎた
夜のご飯
鶏の照り焼き ほうれん草のサラダ 山芋とろろ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/21/84/36a54adc9f1e0efa2492a000a2a175b6.jpg)
押し麦入りご飯
鶏の照り焼き
鶏もも肉は一人130g
醤油・酒・みりん・蜂蜜のたれに朝から漬けこみ 帰宅してから焼く
あらかた火が通ってから パプリカと白ネギを加え つけだれも加えてからめてできあがり
火を消してから蓋をして中まで火を通す
残ったたれは 煮詰めて水溶き片栗粉を加えて上からかける
ほうれん草のサラダ
ほうれん草・スライス玉ねぎ・トマト
100均で買ったアーモンドスライスは生だったのでオーブントースターで少しローストして加える
山芋とろろ
山芋のすりおろし
醤油とのりをかける
しめじと玉ねぎのお味噌汁
前日から準備できるので簡単かも?と思い作ってみた
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3e/df/0fe2e5813188181072399bca6c239012.jpg)
確かに簡単だったが寿司飯が多すぎた
夜のご飯
鶏の照り焼き ほうれん草のサラダ 山芋とろろ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/21/84/36a54adc9f1e0efa2492a000a2a175b6.jpg)
押し麦入りご飯
鶏の照り焼き
鶏もも肉は一人130g
醤油・酒・みりん・蜂蜜のたれに朝から漬けこみ 帰宅してから焼く
あらかた火が通ってから パプリカと白ネギを加え つけだれも加えてからめてできあがり
火を消してから蓋をして中まで火を通す
残ったたれは 煮詰めて水溶き片栗粉を加えて上からかける
ほうれん草のサラダ
ほうれん草・スライス玉ねぎ・トマト
100均で買ったアーモンドスライスは生だったのでオーブントースターで少しローストして加える
山芋とろろ
山芋のすりおろし
醤油とのりをかける
しめじと玉ねぎのお味噌汁