献立日報

二人の息子は自立して家を出て、子育て終了感満載な私。
食事を作る気が失せてしまいました。

6月10日

2015-06-10 21:23:49 | 高脂血症献立
麻婆豆腐 オニオンリング コールスローサラダ



押し麦入りご飯

麻婆豆腐
木綿豆腐2丁は水を切る
鍋ににんにくのみじん切りを入れて香りをだしてからひき肉200gを入れ色が変わってから味噌と豆板醤と砂糖を入れて炒りつける
中華スープを入れ 醤油と酒を加えて味を調えてから水を切っておいた豆腐を加え 煮立ってから白ネギのみじんきりを入れて水溶き片栗粉を入れてとろみをつける

オニオンリングフライ
業務スーパーで買ったオニオンリングフライが残っていた
それを全部揚げる

コールスローサラダ
キャベツのせんぎりときゅうりとスライス玉ねぎとツナで和える

エリンギとわかめのお吸い物

夜八時からぶち君の勉強をみている
個別指導の塾では取ってない3教科 数学・理科・社会の問題集を買ってきてさせている
全然覚えていないので ひたすら覚えさせる作業だ・・
根気がいる・・・結構シンドイ
とらじまは「義務教育の間は子供の成績は親の責任の範疇」という考え方なので頑張る・・・つもり
でも中学校の勉強はちょっと面白い
特に数学は小学校の算数と違って 頭の体操みたいで面白い
しかしぶち君がへんに要領の悪い計算をしていると ついつい口を挟んでしまう
そしてぶち君はご機嫌ナナメになってしまう・・
ああ、これが三年続くのか、と思うとかなりゲンナリだ



コメント
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