さるみみ屋

夫サボさん、私さるみみと2000年生まれ長男コナンくん
2004年産次男エナリくんとの「人生楽ありゃ苦もあるさ」日記。

サボさんエナリ男の料理3月

2012-03-18 19:27:58 | Weblog
今月もサボさんエナリが夕ご飯作ってくれた(^-^)/

病み上がりのエナリなので
彼は簡単なスープ担当で、メインはサボさん中心。

今日はドリア風ドライカレー☆彡

しっとりしたドライカレーをご飯の上に載せて
さらにピザ用チーズを載せて焼く。

カリカリなチーズの下にしっとりカレーの食感のよさ。

このカレー、ウスターソースとケチャップも入っていて、
この味がちょっと強かったからカレーがもう少し主張しても
良かったかも~と思ったけど実に美味しかった。

エナリの作ったスープはしめじと玉ねぎのコンソメスープ。
バターで炒めたしめじと玉ねぎの風味がよく、甘さも出てたよ(^O^)

エナリは途中玉ねぎを切るときに指切ってしまったけど、

名誉の負傷だね。

今月もごちそうさまでした。