昨日はうれしい初仕事

昨日は久々の仕事で

少し緊張しました

でも　(´∀｀*)ｳﾌﾌ

やっぱり仕事はいいものだ

 

シェフもお客様お迎えの為にあれやりこれやり

おお張り切り

 

お昼は

月に何度もビストロを食べに来られてるお客様

 
出来立てオードブルの

グリーンピースジュレを➕

 

「やっと食べられて良かった！

やっばり美味しかった」

 

もうひとかたのお客様は、ブログで

王様の枕を見て

是非、食べたいと思ってらしたお客様

 

さすがに1本丸々だと食べきれない

 

昨日、夜のご予約のお客様に王様の枕をお出しするので

ご用意できますと

 

それならお食事もとご予約

暑いなか歩いて急な坂道を30分かけて

王様のケーキの大きさには

それなのに、夜のお客様の分を残してお買い上げ

 

 

夜のお客さまは

いつも店の事、私達の事を心配してくださっている様

 

店が再開したら一番に食べに行く

そう決めていらしたそうだ

 

いの一番にご予約して下さり

ステーキコースのご注文

 

有難いね~~

 

そんなお二人に、シェフも張り切って喜んでいただける物を

オードブルがお好きな様

 

サービスでいっぱいお皿にのせました

 

スープは

グリーンピースを裏ごししたものをいれた新じゃがのスープ

 

メインは

愛知のみさき牛ヘレステーキ醤油ベースのソース

「美味しいな後5枚は食べられるね」

 

デザート

和歌山の有機の甘夏ジュレと岡山美作のいちごグラニテ

 

そして様の為に作った

王様の枕

「わぁ久しぶりや」

 

大満足していただき私達にとっても最高に嬉しい日になりました