久しぶりに雨が止みました
被災地も止んでいればいいのだけど・・・
もうどこにも災害がおきませんように
コロナや災害
未来に不安を抱える今
でも
我が家には、明るい話題が
ご結婚が決まり、我が家で顔合わせのお客様
お二人のごあいさつ
「本日はコロナで不安な時に集まっていただきありがとうございます。
大変な時ですが、二人で頑張りたいと思います」
しっかりとしたご挨拶
二人でいればその分強くなれる
顔合わせの段取りもお二人で考え
普段召し上がって下さっている
「小さなお皿のコース」をご注文
こちらのコースは全て半分の量
でも今回は華やかさを増すために、オードブルを普通の量に
野菜のマリネ・三河ポークのブレゼ・ズッキーニのムース・海老とホタテのテリーヌ
その他は小さく
スープの後は
虫明漁港直送・スズキのムース仕立て
いわみ和牛のやわらか煮込み
デザートのプレートには
お二人が永遠に仲良くの思いを込めて Forever
桃のムースと山形のサクランボタルト
シュクレフィレを掛けてお祝いモードに
若い様
どうぞお幸せに
そして素晴らしい未来を
今年も知り合いから
佐藤錦 を取り寄せたパテシェYUKI
し
「今回は遅ればせながら父の日と母の日と言うことで、二人で贅沢に食べて
」「好きなときに組み立てて
」
来年は豊作でありますように
も
会話も少しずつ弾み
綺麗な夕焼け
「ひろしちゃん写真撮って」
まんぞく
コロナ騒ぎから時間が勝手に進んで
気が付くと、もう4月
我が家の
お雛様
昨日は
晴れたので急いでお片付け
お疲れ様でした
そして
5月人形に
お出迎えは
金太郎？？？
これには心優しい健康に育って欲しいという願いが
入口には知り合いからいただいた大きな
鎧飾り
太鼓等いろいろな物が付いていましたが
さすがに場所を取られるので、これだけにして飾りました
お食事の場所には
これまた
甲冑
こちらはお客様が大事にされていた骨とう品
端午の節句は、
男の子が病気や災厄を逃れ、力強く成長してくれること。
鎧や兜は
身を守るためのお守りとして飾られたんですって。
今の時期、コロナウィルスで子供達に災難が
我が家の五月人形たち
どうか子供達を守ってあげて下さい
できれば子どもの身代わりになって
コロナウィルスをやっつけ厄を引き受けて
昨日は前からご予約をいただいてた方のみの営業予定をしていた。
少しでも感染リスクを抑えなければという思いからだ
そう決めた矢先
「卒業式が無かった娘にどうしても素敵な思い出を作ってあげたい
その為にはそちらでのお食事をさせてあげたい」
お母様から切実な思いが
そうなんだ
今年は卒業式も取りやめになって寂しい思いをされてるお子様が
希望はディナーだったがランチなら席のご用意も
アミューズ
フォアグラのロワイヤル
オードブル
天然エビと春野菜のジュレ
野菜のクリームスープの後は
メインの
みさき牛ヘレステーキ
デザートは
シェフは思い出の為にと
いちごタルトと古都華いちごのアイスクリームにシュクレフィレを
お嬢様はすべてのお料理に大感激
その笑顔をお母様はいっぱい、いっぱいカメラにおさめ
「また是非、きます！お勉強いっぱいしてくれたら」
「はいいっぱい勉強します」
こんなつらい今だけど、きっと彼女には素敵な未来が待っています
2020年3月29日(日)
枚方市総合文化芸術センター開館プレ事業
大阪フィルメンバーによる室内楽演奏シリーズVol.4
～近藤浩志（チェロ）コンサート～
開催中止
身近なところでもコロナウィルスによる影響が出始めた
先日、我が家でコンサートしていただいた際
「即日完売で皆さまに喜んでいただけるように頑張って演奏しなければ」って話していたのに
浩志ちゃんガッカリだよね
でも、もっとがっかりしているのはチケットを買った人たちでしょうﾈ
楽しみが消えて
大丈夫来年には再演奏されるみたいだから、楽しみが長くなったって事に
今年もお雛様をお飾りすることに
カビが生えて無いかな
虫にかじられていないかな
恐る恐る取り出して
70年の月日で今にも壊れそうなお雛様
そ～っとそ～っと
無事お飾り出来ました
飾り棚には
小っちゃな立びな
私と同様
色あせてシミもいっぱいになったお雛様達だけど
未のところ健在
是非、皆さま見に来てくださいﾈ
昨日嘆きのブログを書きましたが
スタッフ演奏者のスケジュールが一致
2月16日（日）
バレンタインコンサートが決定しました
演奏者
チェロ：大阪フィル首席 近藤浩志氏
ピアノ：小柳 祥子氏
時間
お食事：17時
演奏：18時３０分前後
料金
お食事付き：￥６０００（税別）
演奏のみ：￥２５００（税別）
近藤浩史氏からのメッセージは
「久しぶりなのでピアノとチェロでじっくり聴いてもらおうと思っています
ピアノは1月と3月に共演する小柳祥子さんにお願いしました」
演奏者並びにスタッフは
たくさんの愛をこめた演奏会にしたいと願っております今年は十二支のトップバッターであることから
命の始まりという意味合いも持っている子年。
特に2020年は変化を求めて新しいことにチャレンジするのによい年だそうです
私達もボゥーとしてられません
まだまだ未来に大いなる可能性を信じて
気合いをいれて頑張りますので
これからもどうぞご支援ご鞭撻のほど、宜しくお願い申し上げます
今年はクリスマスの後寂しくなったので
チョッと早いが
お正月
入口は
邪気が入り込まないように裏白を付けたリース
お客様をお招きする正面には
１００歳までお元気だった志村様の作品お神楽の押絵
あやかりたいﾈ
ピアノの前には
お福さんたちがお出迎え
お食事正面には私のお気に入りの
お客様が結婚式に締めたツルカメや鼓が織られた丸帯の上に
どなたの作品かはわからないのですが日本画
一番美しくしておきたいトイレは
先日いただいたプリザードフラワー
さて我が家は１月１０日までご迷惑をおかけしますが、
ながい冬休み
させていただきます
でも調理場では怪しい動きが
詳しい事は又お話しさせていただきますﾈ
