日刊ろんろん

今日は良いことあったかなぁ?
最近はパン・ベーグルのレポ多し

スコーン ブラックベリー酵母

2009年07月16日 23時13分50秒 | 自家製酵母
お久しぶりのスコーンです。
今回のスコーンはブラックベリー酵母で。
酸味も感じられず、いつもの美味しいスコーンができあがりました。

具は
くるみ、アーモンド
レーズン、いちじく
チョコチップ

これ全部食べるとえらいことになるので、
いろんなところに引き取られていくでしょう。