今日は雨が結構降りましたねー。
すこしずつ季節がすすんでくれるとうれしいなぁ。
さて、今日はホシノさんで山食を焼きました。
醗酵に結構時間がかかった~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/16/50/3aceff00be94135b55b534adb722c893.jpg)
焼き上がりはモチモチ。
ひきが強くってパンナイフが上手く動かない・・・。
ホシノさんはモチモチが特徴なのかな。
味はとってもよかったです。
粉:はるゆたかブレンド バター無し。
すこしずつ季節がすすんでくれるとうれしいなぁ。
さて、今日はホシノさんで山食を焼きました。
醗酵に結構時間がかかった~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/16/50/3aceff00be94135b55b534adb722c893.jpg)
焼き上がりはモチモチ。
ひきが強くってパンナイフが上手く動かない・・・。
ホシノさんはモチモチが特徴なのかな。
味はとってもよかったです。
粉:はるゆたかブレンド バター無し。