トンカツ

2001年06月10日 | 暮らし

今日は女房の新しい職場のある西荻窪に行って来た。
パソコンでインターネットにアクセスできるように、
設定してきたのです。
新所沢に着いて、西友に行った。
「夕ご飯のおかず何にする?」
と彼女がいう。
夜、女房が昔の職場の人たちと飲みに行くので、
メシの用意をして行くという。
最初は、「ショウガ焼きにしようか」
と肉売場を見ているうちに、
「トンカツにしよう」ということになった。
そのほかに、
カツオのたたき358円というのを買った。

家に帰って女房といろいろ話しているうちに
すごい雨が降ってきた。
雷もすごくなった。

「先週、『ためしてガッテン』で
 唐揚げのうまい作り方をやってたよ」
と私がいう。
「1分半、180度の油で揚げる。
 4分間油から出す。
 肉を、衣の余熱で蒸らす。
 40秒また揚げる」
「唐揚げとトンカツは違うと思うけど、
やってみようか」
ということになり実行してみた。
女房のことだから、
時間は正確ではなかったと思うが、
うまいトンカツだった。
うちで買う豚肉だから、安いものです。
それでも肉がやわらかくジューシーだった。

サッカーのコンフェデレーションカップを
トンカツとカツオのたたきを食べながら観た。
私は、サッカーはよく知らないが、
フランスとの力の差を感じた。
なにしろ世界一のチームだ。
でも日本もがんばりましたね。

終わって阪神巨人戦にチャンネルをまわす。
それにしても、阪神がいけない。
私の人生のようです。

コメント
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