ご存知ですか？（フルーツ編♪）

今日は、久しぶりにフルーツネタです♪

ちょっと前だけれど、今年も会津の友人が「みしらず柿」を送ってくれました♪

会津の特産物で、とても美味しい柿なんです♪

私の亡き父も大好きで「柿の中で一番美味しい！」と言っていた柿♪

私も一番好きな柿です♪

毎日一つずつ大事にいただきました♪

Ｎ子ちゃん　ありがとね♪

 

そして沖縄の「道の駅」で「初めまして」のフルーツを見っけ♪

「カーブチー」

「タルガヨー」

でも残念ながら、旅もまだ半ばだったので買うのは、泣く泣く断念♪

どんな味がするのかな～？

ただ、こんな色の「パッションフルーツ」も見っけ♪

しかも普通のより１．５倍くらいの大きさ♪

こちらは購入してきました♪

「パッションフルーツ」ってシワシワになるまで追熟させた方が美味しいので、日持ちすると思って♪

でもなかなかシワシワにならず、２週間経った一昨日、少しだけシワっとなったので・・・

食べてみました♪

大きかった分、種のまわりのゼリー状がプルンプルン♪

可食部分も多く、食べ応えありで、美味しかったです♪

そうそう♪

沖縄旅行の最終日に行った「ゆらてぃく市場」で買って来た「サイパンレモン」♪

とても大きく（比較のために卵を置いてみました♪）皮が薄い♪

果汁たっぷりで「レモンバターソース」にして「真鯛のポワレ」にかけていただきました♪

果汁だけでなく輪切りにした「レモン」も一緒にバターでソテーして・・・♪

これらのフルーツはきっと、沖縄の人にとっては、当たり前の食べ物なんでしょうね♪

それにしても、これだけネットが発達し、テレビで情報番組が溢れていても・・・

まだまだ未知の食べ物がいっぱい！

これからもどんな「食材」に出会えるか・・・

興味が尽きません♪