お野菜を食べよん！
今日も激暑でしたね～♪
朝の７時半の段階で、リビングにある「温度計」は「３０」を指そうとしていました♪
ただ、我が家は日が当たらないため（直射日光が無い）・・・
それほど暑くない♪（と私は思っている♪）
なので、気が付くと「３４度」を指していることも♪
で、なるべく一人の時は「クーラー」をつけないようにしています♪
でも今日は、昔読んだ「ある人」のコラムをふと思い出しました♪
「蛙」って熱いお湯にポイっと入れると慌てて逃げだすんだけれど・・・
「水」から入れて、徐々に温度を上げていくと、熱さに気付かずに死んでしまうんですって♪
なぜか、そんなことを思い出し・・・
「蛙さん」みたいにならないよう、今日は早めに「クーラー」を入れました♪（笑）
食欲は全く落ちません♪
昨日は、冷凍しておいた「切り干し大根」をレンチンして解凍♪
「豚肉」を炒め・・・
野菜室にあった「セロリ」の「葉」を加えた・・・
「切り干し大根の煮物」に♪
意外や意外♪
「セロリの葉」がアクセントになって美味しい♪
そして今日のお昼ご飯は「ポテサラサンド」に♪
昨晩の残りの「ポテサラ」と、冷凍してあった「食パン」で♪
今日はトーストしたパンに「クリームチーズ」をたっぷりと塗って・・・
庭から採ってきた「パセリ」を乗せて♪
お夕飯は「宗八カレイの煮つけ」に・・・
「きゅうり尽くし」でした♪
食欲が減らないのはいいんだけれど・・・
体重が増えてしまうのが、困りもの♪
でも・・・
さてさて♪
明日は何を食べようかな～？（笑）
今日は暦の上では「大暑」♪
でも、もう「激暑」って感じですね～
買い物に行こうとした時・・・
車の「ギア」も「ハンドル」もあまりの熱さにすぐには触れませんでした♪
「ハクセキレイ」（多分♪）も、喉の渇きを癒しに、我が家の「水がめ」に♪
そうそう♪
先日「写真」を整理したら、アップしていない「鳥」関連の「写真」が何枚かありました♪
せんげん台駅のホームで♪
最寄りの駅にいた「ツバメ」♪（６月２６日撮影）
「和銅黒谷駅」の待合室にいた「ツバメ」♪（２０２３年６月１７日撮影）
その真下には「段ボール」があり・・・
「段ボール」の上の方には、こんな張り紙が♪
この箱は、皆さまをツバメのおとしものから護る「護美箱（ごみばこ）」です。
どうか皆さまのごみはお持ち帰りくださいますようご協力ください。
ウイットに富んでいて、ほっこりしました♪
昨日作った「小倉水ようかん」♪
「岩塩」をパラパラッとしてからいただきました♪
味が引き締まって美味美味♪
そうそう♪
先日「お金無いからランチはおごれない」と私に言った我が夫♪
それなのに今日、何やら買ってきた様子♪
で、嬉しそうに「ゴルフグローブ」をはめる我が夫♪
「ゴルフグッズ」を買ってきたみたいです♪
そして、そこに落ちていた「「レシート」♪
思わず私・・・「お金あるじゃ～ん！」（笑）
夫が「人参」を収穫してきてくれました♪
お店では見ることのない形の人参です♪
昔は「大根」もこんなのばかりでしたが、近年、腕を上げた「夫」♪
普通？の「大根」ばかりで、少々つまらないと思っておりました♪
なので・・・久しぶりの形に、嬉しくなりました♪
「もじもじくん」に・・・
「ホップステップジャ～ンプ！」♪
なかなか、作ろうと思って作れるものじゃありません♪（笑）
で、「人参葉」とともに、大好きな「かき揚げ」を作って「お蕎麦」に♪
そうそう♪
「リビング」から見える光景が変わりました♪
以前は赤い「ネット」がぶら下がっておりましたが・・・
今は青い「干しかご」も♪
只今、バラバラにした「ニンニク」を干しています♪
もう少ししますと、「梅」を干す「干しかご」がぶら下がり・・・
すると「玉ねぎ」「ニンニク」の香りに「梅」のいい香りが加わります♪（笑）
育苗用の「ビニールハウス」では・・・
間引き後の「バジル」が生育中♪
さてさて♪
本当は「イングリッシュガーデン」を目指していたんですけれど・・・
もう、すっかり諦めました♪（笑）
今日も暑かったですね～
「小豆」を炊いて「小倉の水羊羹」を作りました♪
この暑さ、いつまで続くんでしょう？
「明日、どこかへ出かけない？」と私♪
で、「いいよ～」と夫が♪
昨晩の私と夫とのやり取りです♪
でも、夫はすぐさま、こう続けました♪
「遠出はダメよ。近場ね。」
「あとお金無いからランチはおごれないから」♪
実は内心「那須なんかいいな～」
「ペニーレインでランチしたいな～」
「で、あわよくばランチもご馳走してもらって」♪
な～んて思っていたんです♪
こう言うのも「以心伝心」って言うんでしょうか？（笑）
普段はちっとも意思疎通が出来ないのに・・・
不思議です♪（笑笑！）
今朝「新聞」を読んでいたら・・・
「今週の映画ランキング」に目が留まりました♪
そして６位の「九十歳。何がめでたい」に♪
そう言えば「ブログ仲間さん」が観に行くっておっしゃってたなぁ～
って思い出し、俄然興味が♪
で、今日、観に行ってきました♪
「佐藤愛子氏」のエッセイを原作にした映画♪
ウルっとする場面もありつつ、痛快な映画でした♪
そうそう♪
劇中で、出てきたのが、先日行った「埼玉会館」♪
「長男」と「次男」がお遊戯会をした場所でもあります♪
そんなこともあっていい映画でした♪（笑）
で、「映画」は午前中だったのでお昼ご飯はおウチで♪
冷凍してあった「カレー」に「トルコパン」と言われるもの♪
ちょうどネットで見て、作ってみたいと思っていたので♪
「モッチリ」の「トルコパン」でした♪
そして午後は「新生姜の佃煮」を♪
以前は一生懸命「新生姜」を千切りにしていたけれど・・・
最近はもっぱら薄切りで作っております♪
先日面白い記事を見つけました♪
食生活ジャーナリストの「佐藤達夫氏」が書いたものです♪
「一富士二鷹三茄子」の由来とでも言いましょうか・・・♪
なんでも、夏が旬の「ナス」を・・・
「冬に食べてみたい」
と言ったのは、どうやら「徳川家康」らしいんです♪
そして「ナス」の「促成栽培」を命じたんだとか♪
ちなみに「促成栽培」とは、旬の時期よりも早く収穫出来るようにするもの♪
今だと「ビニールハウス」などを使った栽培になります♪
勿論、当時は「ビニールハウス」など無いため・・・
「油紙障子」を使ったり、「馬糞」や「麻くず」などを発酵させて「畑」の温度を上げるなど・・・
さまざまな工夫がされたんですって♪
そして５年後♪
その努力が実り、「お正月」に「家康公」に献上されたようです♪
そして、以降は「ナス」の初物は特に貴重品として扱われ・・・
諸大名が競って買い上げたとのこと♪
でも、庶民にとっては「高嶺の花」♪
と言うことで、お正月の「ナス」は「富士山」や「鷹」と並び称されるほど、珍重され・・・
「一富士二鷹三茄子」が生まれたんですね♪
それにしても「家康公」は「ナス」がお好きだったんでしょうか・・・ね？
そして今日は、とある方のコラムで・・・
「几帳面なA型」
と言うのがありました♪
実は、ワタクシ・・・A型です♪
でも、自分のことを「几帳面」だと思ったこともないし・・・
人から言われたこともありません♪（笑）
でも、それがちょっと気になったので・・・
今日は、素揚げした「野菜」を「タッパー」にキレイに並べてみました♪
お夕飯の「揚げびたし」です♪
うんうん♪
気持ちいい♪
やっぱり私は・・・A型だわ！？
で、このまま（タッパーのまま）食卓に出しました♪（笑）
今日、車に乗って信号待ちをしていた時のこと♪
見るともなしにボ～ッと前を見ていたら・・・
左向こうの道をこちらに向かって歩いてくる女性が二人♪
そのお二人がそっくりで、しかも全く同じ服装♪
「双子かな？それにしても服装まで同じなんて・・・♪」
その思って見ていたら、そのお二人が左へ曲がった瞬間、なんと！一人に！
「ええええ～っ！？」
実は、お二人だと思ったのは、そのお店のガラス張りに映っていたもう一人だったんです♪
大丈夫かな？
私♪（笑）
今日、久しぶりに「丸いクルミっこ」と「ラングドシャ」を作りました♪
友人に贈るためです♪
で、「ラングドシャ」を入れたのは、紅茶専門店「ルピシア」の缶♪
そして「箱」も、以前いただいた「お菓子」が入っていた「箱」♪
どちらも「何かの時のために」と、捨てずに取っておいたもの♪
それが、本日、ぴったしカンカンに♪
で、ぴったしだった時の嬉しかったこと♪
「やった～！」って感じ♪
が、これが問題なんです♪
なぜなら、この「やった～！」があるから・・・
「物」をなかなか捨てられないんですよね～♪
と、家がスッキリしない言い訳をする私です♪（笑）
今日は暑かったですね～♪
ここのところ涼しかったので、暑さには強い私でも堪えました♪
なので、珍しくお夕飯は「スパークリングワイン」で♪
喉が・・・キリリっ！と♪
暑い日は、やっぱり「炭酸」がいいですね♪
娘が「お財布ショルダーを買ったんだ～」って♪
私が「どう？」って聞くと「楽だよ～」って♪
で、私も買ってしまいました♪
いわゆる、ちょっと大きめの「お財布」を肩から下げるというもの♪
実は、私、いつも「イトーヨーカドー」を利用しているんだけれど・・・
お会計の時は、いつもバッグから「スマホ」を出し、「アプリ」の「バーコード」を出してピッ！
「お財布」も出して、そこから「ナナコ」を出して会計♪
それらを「バッグ」にしまい、でも最近はもっぱら「セルフレジ」を使っているので・・・
「レシート」はしまわずに、「出口」でピッ！
意味が分からない方もいらっしゃると思いますが・・・
（ごめんなさいね♪）
とにかく「出し入れ」が面倒くさいんです♪
もっとも「スマホ」だけで会計が済む「アプリ」とかあるらしいんだけれど・・・
なかなか、その１歩は踏み出せない♪（笑）
それで、この「お財布ショルダー」を♪
私的には買って大正解でした♪
「カード」「お札」「コイン」は勿論のこと、「スマホ」も入れられるし・・・
（この写真はHPよりお借りしました♪）
「銀行」に用があった時は、余裕で「通帳」も入れられたし♪
大事に使おうと思っています♪
そう言えば、つい先日まで使っていたこの「お財布」♪
これも「娘」のを見て「一目惚れ」し、色違いのを買ったんでした♪
「お財布」を一目惚れで買うってことは無いんだけれど♪
２０１５年のことです♪
この年は６０歳になる年だったので「還暦」になる自分への「お祝い」として買いました♪
なので、今回はちょっと早いけれど「古希」になる自分への「お祝い」と言うことで買いました♪（笑）
娘とは、洋服などの好みは違うんだけれど・・・
なぜか「お財布」は、娘の真似っこです♪（笑）
今日のお昼ご飯は「パンランチ」でした♪
トーストした「パン」に「マスタード」を塗り、昨日のお夕飯で余った「ポテサラ」に・・・
昨日のお昼ご飯で余った「パクチー」を乗せて・・・
「サンドイッチ」に♪
「パクチー」を好きになったとは言い難いけれど・・・
以前のような「拒否感」は無くなりました♪
一昨年には、大嫌いだった「ラッキョウ」が食べられるようになったし・・・
この歳になっても「変化」出来るようです♪（笑）
一昨日の「冷凍庫整理」で見つけた・・・
何を冷凍したのか分からない・・・「これ」♪
こちらは↓つい先日冷凍した「カレー」と、この間冷凍した「ラタトゥイユ」♪
と言うことは「これ」はどちらでもなく・・・
じゃあ、パスタ用の「クリームチーズ入りのトマトソース」かな？
冷凍した記憶は無いけれど♪
でもそう思った私は、昨日のお昼ご飯用に解凍♪
ところが！
解凍したら「チキン」が入っているし、「カレー」の匂いがする♪
「バターチキンカレー」なんて最近作ってないしなぁ～
一体これはなんやろ？
？？？？？？？？？
そして思い出しました！
いやだぁ～～～！
先日作ったばかりの「ビリヤニ」じゃ～ん！
そうなんです♪
「ビリヤニ」の味付けのベースとなる「グレービー」を２倍量で作ったので・・・
半分を冷凍♪
それだったんです♪
で、その「ビリヤニ」がとにかく美味しかったので・・・
「これは誰かに食べさせてあげたい！」
そう思っていたのに、結局、また自分たちで食べてしまうことになりました♪（笑）
「パクチー」をたっぷりと乗せて♪
今日は「海の日」♪
祝日でしたね♪
週の半分が日曜日の我が家では、あまり「祝日」は関係ないんだけれど・・・
せっかくなので「映画」を観ることに♪
お金もないので、家で「Amazonプライム」で♪（笑）
「映画」のお供は、いただきものの・・・
石川県金沢市の銘菓「小豆最中」♪
で、観た「映画」は→「タイタンズを忘れない」♪
やはり実話に基づく映画で、人種差別のある中、フットボールチームが、最初は黒人、白人の間に厚い壁があったけれど・・・
しだいに理解しあい、絆を深め、勝ち進むと言う感動もの♪
そして観終わったあと、先日私が観て感動した→「４２世界を変えた男」を夫も観たいと言ったので・・・
そのまま引き続き観て、合計で４時間以上の「映画鑑賞会」となりました♪
終わった後は、身体が固まって、立ち上がるのが痛かったです♪（笑）
そう言えば、ちょっと前に観た→「ボーイズ・イン・ザ・ボート」も実話に基づく映画で・・・
感動もの♪
みんないい映画ですよ♪
そして我が夫婦にとってもいい「祝日」となりました♪
今日はホッとするような凌ぎやすい１日でしたね♪
朝なんかは涼しいくらいで・・・
小鳥たちも喜んでいるかのような元気な「さえずり」が聞こえました♪
最近「冷凍庫」がパンパンで、何が入っているのか分からなくなってきました♪
なので、昨日は「冷凍庫」の整理を♪
昨年の１２月に作った「柚子ピール」が・・・
まだ、少しだけ残っていました♪
なので、「柚子ピールのマフィン」を♪
「バター」の代わりに「オリーブオイル」を使って♪
何が入っているか分からない「容器」も出てきました♪
やってしも～た～
一体これはなんやろ？
ちゃんと「日付」と「中身」を書いておかないとこういうことになるんです♪
（トホホ♪）
で、きっと私がよく作る「パスタソース」（クリームチーズ入りトマトソース）だろうと思い・・・
今日のお昼ご飯にしようと解凍♪
が！
これが大間違い！
でも、これについては明日にでも♪
今日は娘のところの孫娘が２歳のお誕生日でした♪
ささやかなお祝いをしたと娘が「みてね」にアップ♪
よろしかったらお付き合いくださいませ♪
娘手作りのケーキの前で、そしてみんなが「ハッピバ～スデ～イ」と歌ってくれている間中・・・
なぜか元気のない様子♪
娘に聞くと、すぐに食べようとしたので、制止したとのこと♪
きっと頭の中は「なぜ食べちゃいけないの～？」だったんでしょう♪
そして歌が終わり「おめでと～」＆「パチパチ」のあと食べていいことになり・・・
やっと笑顔に♪
完食＆ごちそうさま～！
一応「クリーム」は「水切りヨーグルト」で作ったらしいけれど・・・
それにしても凄い♪（笑）
でも、無事に元気に２歳を迎えられたことに感謝です♪
最後までお付き合いくださいましてありがとうございました♪
いつものように「農業新聞」を読んでいたら・・・
「十分な給水を」
そして「夏季は１日１頭当たり１２０リットル」
「１日１２０リットル！？」
「１頭！？」
実は、これは「酪農家」さんに向けての「乳牛の暑熱対策」♪
これを読んで思い出したことがあります♪
１５年くらい前だったかな？
「生産者」さんたちとの交流会に参加した時のこと♪
「牛」さんたちも夏になると「夏バテ」をすることを知りました♪
そうしたら、やっぱり「乳量」が減るんですって♪
そうそう♪
「養鶏農家」さんも、夏になると「鶏」さんたちの食欲が落ちるため・・・
「卵の殻」が薄くなって、産み落とした時に割れてしまうと言う問題があるんですって♪
「生産者」さんたちにとっても、この暑さは死活問題のようです♪
有難くいただかなくっちゃ・・・です♪
さて♪
今日のお昼ご飯は試作中の「冷やし中華」♪
今月と来月の講座でやるんです♪
そうしたら「夫」が「冷中は大好きだから、いっくらでも試作オッケーよ♪」
と言ってくれたので・・・
お言葉に甘えて、お夕飯にも作りました♪（笑）
そして昨日摘果した「ヤングコーン」は・・・
「天ぷら」に♪
「カレー塩」をつけていただきました♪
うんまい！
