お野菜を食べよん！
「とても遅くなっちゃったんだけれど・・・」
と言いながら、友人が亡き父のためにお花を届けてくれました♪
私の大好きな色の花ばかり！
その心遣いがとってもうれしい♪
ありがとね
Ｗちゃん＆Ｒちゃん♪
今、我が家の庭でも緑色を基調として・・・
大好きな色・・・白い花の「姫ウツギ」や・・・
「ハナミズキ」♪
そして「タイツリソウ」に・・・
やっぱり大好きな色・・・紫色の花々も・・・♪
大好きな「緑」と「白」と「紫」色の我が家の庭♪
今の時期が大好きです
そして我が町では「田植え」が始まりました♪
そして「目には青葉」だし・・・♪
あ～私の大好きな大好きな季節がやってきました～～～
今日は国立市にある「やぼろじ」というところで・・・
友人と手作りのコロッケを販売してきました♪
昨日のうちに一生懸命仕込みをして、今日は成形＆衣付け♪
キャッチコピーは・・・「揚げたてホカホカ」♪
なのでいっぺんには揚げないで・・・３～４個ずつ丁寧に揚げては販売♪
それでもお蔭さまで・・・１時間半でなんと１００ちょっとを完売！
「おいしかったです～」の声もいただきました♪
良かった
そして売り終わってしまったあとは、お客に早変わり♪
色々なものをいただきましたが、どれもこだわりのものでとっても美味しかった～！
友人ともその美味しいもので「お疲れ～！」の乾杯♪
そして午後はのんびりと色々なものを見て回りました♪
食べ物だけでなく、骨董品や古書、手作りの陶器や網かごなど、沢山のお店があるんですよ♪
今日は本当に沢山のスタッフ、そしてお客さまとも交流がはかれ・・・
儲けは全くといっていいほどありませんでしたが（笑）・・・
とても充実した楽しい１日でした♪
Ｍちゃん お疲れ様～～～＆ありがとね
そしてＫさん Ｆさん 来て下さってありがとう
ホームページにその様子をアップしましたので是非！ご覧くださいませ♪
→「コチラ」です♪
一昨日の４月２５日は、末の息子のお誕生日♪
１９歳になりました♪
次男を事故で亡くしたり、色々なトラブルが続いた苦しい時期に授かった命♪
どれだけこの息子に救われたことか・・・♪
本人はそんなことちっとも知らないだろうけれど♪
ちょうど今日息子が帰ってきて、リクエストのバースデイケーキが「チョコレートケーキ」だったので・・・
腕によりをかけて作りましたよ♪
そしてろうそくを１本だけだけれど立てて・・・
Happy Birthday to You～～～～！
＆ママのところに生まれてきてくれて・・・ほんとありがとね
さてさて、寄ってらっしゃい見てらっしゃい♪
今日は備忘録も含め・・・「函館」でいただいたもの・・・色々です♪
ただし、生の魚介類が苦手な夫との旅。
美味しそうな魚介類はそれほど出てきませんのでごめんなさい！です♪
なので御用のない方、興味のない方はスルーしてくださいね♪
では・・・♪
寝台特急「北斗星」に乗り、早朝に着いた「函館」♪
しばらく散策をしたあと、その日の宿泊ホテルであった→「ラビスタ函館ベイ」内にある「カフェラメール」で腹ごしらえ♪
とても素敵で落ち着いた雰囲気のカフェでした♪
お昼は事前にネットで調べ、予約を入れておいたイタリアンのお店・・・
→「コルツ」へ・・・♪
これが大正解！
地元の食材にこだわっていて、北海道を味わえる♪
前菜は、函館で獲れた魚貝類やお野菜を中心に・・・♪
そしてメインのパスタは「豚ハツとアイヌねぎのパスタ」♪
この「アイヌねぎ」がとっても柔らかくって美味しかった～！
後でこれが北海道特産の「行者にんにく」だとわかりビックリ！
そして食後の一口はメレンゲのお菓子で・・・
デザートは・・・
「→秀明ナチュラルファームさんの黒千石（黒豆）のコンポートとビスキュイフロマージュ」♪
北海道の美味しい食材がいただけて、ただのイタリアンでは無かったのが大変うれしゅうございました♪
そして夜になって向かったところは・・・「華心」という居酒屋さん♪
こちらは夫の友人で函館親善大使であるＨさんのご紹介♪
何でも女将さんと長年のお付き合いなんだとか・・・♪
なので大変良くしていただき、「是非食べてみて！」
と、「行者にんにくの醤油漬け」や・・・
濃厚な「蟹みそ豆腐」や・・・
普通の海苔ではない・・・「岩ノリ」などを特別に出してくださいました♪
どれも本場でしか味わうことの出来ない・・・さすが！と唸る美味しさでした♪
さてさて そして翌日の朝ごはんです♪
実はその女将さんから聞いて知ったのですが・・・
その日に泊まったホテル「ラビスタ函館ベイ」はなんと！
昨年まで３年連続で「朝食が美味しいホテルベスト２０」の第１位に輝いたホテルなんですって！
私は基本、朝ごはんはパン食なんだけれど、この日の朝はその第１位に導いた「海鮮丼」を頂きました♪
ちなみにバイキング形式なので、好きなだけ好きなものをいただくことが出来るんですよ♪
なのでこの後、いつものようにパンとコーヒーもしっかりといただきましたが・・・♪
で、その日のお昼頃に「スーパー北斗」に乗って・・・
函館を後にして札幌へ・・・♪
これで函館での美味しいものいろいろ♪・・・も終わりです♪
って思うでしょ？
ところが実は、「華心」の女将さんが「列車の中で食べて！」と「岩ノリ」で包んだ「おにぎり」とどっさりの「筋子」をホテルまで届けて下さったんです♪
列車に揺られながら、そして外の景色を眺めながらいただいた「おにぎり」と「筋子」♪
そりゃあとても美味しかった～～～！
Ｈさん、そして女将さんには感謝！感謝です♪
ご馳走さまでした♪
さてさてこれで・・・本当に函館でいただいたものいろいろ♪
も終わりです♪
今日はちょっと長かったですね♪
最後までお読みくださってありがとうございました
今回の北海道旅行♪
まず夜の７時半に大宮から寝台特急「北斗星」に乗り込み・・・
翌朝早くに「函館」に到着♪
覚悟はしていたものの・・・寒かった～！
朝早かったためお店はほとんど開いていなかったので、まずは港を散策♪
停泊していた「イカ釣り漁船」を発見しました♪
わかります？ 沢山の電球がぶら下がってるのが・・・♪
イカ釣りが解禁になる６月に入ると、夜の海を沢山の漁船の「漁火」がこうこうと照らし、その光景は見事！なんだとか♪
見てみたかったな～♪
で「函館」と言ったら、やっぱり「五稜郭」♪
一日乗り降り自由な乗車券を買って路面電車に乗り、その「五稜郭」へ・・・♪
「五稜郭」と言ったらご存知の通り、江戸幕府側と新政府軍との最後の戦いの場となったところ。
まずは２００６年に出来た「五稜郭タワー」に上って・・・
「五稜郭」の全貌を・・・♪
そしてその後、「五稜郭」へ♪
まだ「梅」も「桜」も固いツボミだったけれど・・・
満開になったらさぞかし見応えのあるだろうな～～～♪
そしてまたまた路面電車に乗って、温泉につかるお猿さんたちや熱帯植物園を見に行ったり・・・
沢山のショップが入る「赤レンガ倉庫」を見たり・・・♪
残念ながらお天気が悪くなり、有名な「函館の夜景」は見ることは出来ませんでしたが・・・
くやしいので・・・ホテルから夜景をパチリ♪
少しだけその雰囲気を味わいました♪
今日は函館のちょっぴりをご紹介しましたが・・・
明日は函館でいただいた「美味しいもの」をご紹介します♪
またまた「てっちゃん」のご紹介♪
と言っても、今日は「てっちゃん」と言う名のお店のご紹介です♪
旅行の３日目は札幌で、札幌に住む夫の友人が勧めてくれた居酒屋さんなんです♪
そのお店はとあるビルの７Ｆにありました♪
「すすきの」にあって、数あるお店の中からおススメということで、ワクワクしながらエレベーターに・・・♪
そしてエレベータが７Ｆに着き、ドアが開いた瞬間・・・
「じぇじぇじぇじぇ！！！！！！」（笑）
そこには今まで見たことのない異様な光景が・・・！
一瞬 意味がわからず・・・でも中へと進むと・・・
まあ！ なんとお店中が・・・昭和！昭和！昭和♪
で、私たちが通されたカウンター席の前はこんな感じ♪
これだけでも十分に「来た甲斐」のあるお店でしたが、この「お店」の名物でもある「刺身の舟盛り」は・・・
これで一人前と言うのだから圧巻！
種類も豊富で、しかもうんまい！
わかります？ タコがヒクヒクと動いているのが？
あっ 写真ではわからないですよね♪ （笑）
つまり、新鮮！ってことです♪
これだけ美味しくって、その上これだけの種類と量をいっぺんに食べたのは・・・
生まれて初めてかも♪
夫の友人のお蔭で・・・
札幌の夜は、かくも楽しく美味しく更けていったのでした♪
さて・・・♪
北海道旅行記の２日目ですが、中を全部すっ飛ばして（笑）今日は帰りの列車・・・
「カシオペア」についてです♪
何しろ今回の旅行は、寝台特急に乗ることが最大の目的だったので・・・ね♪
今日もよろしかったらお付き合いくださいませね♪
で、この「カシオペア」♪
「北斗星」が出来てから11年後の1999年に・・・
「北斗星」をグレードアップさせたものとしてデビュー♪
本体はブルートレインでは無いけれど、引っ張っているのは2両編成のブルーのディーゼル車♪
カッコよかった～！
思わず本物の鉄ちゃんに混じってカメラをパシャリパシャリ！（笑）
で、この「カシオペア」・・・全てが２階建て♪
そして私たちの部屋は２階でした♪
手前にもソファーがあり、これらが「ベッド」に変身♪
そして狭い部屋ながらも・・・「オーディオ」が付いていて、冷暖房も完備♪
＆「トイレ」♪
そして「簡易洗面所」も装備♪
そして列車の最後尾が「ラウンジ」となっていて・・・
窓からはWonderfulなOcean viewが・・・♪
そして日も暮れたところで・・・いよいよダイニングカーでのお食事です♪
飛行機の機内食をイメージしていて、あまり期待していなかったせいか・・・
ことのほかその美味しさに感激♪（笑）
きっとその場の雰囲気もあったのでしょうが・・・♪
他にも「ウエルカムドリンク」があったり、翌朝もサービスの「モーニングコーヒー」をいただいたり・・・
ホテルのようにドアノブに「朝刊」がかかっていたりと・・・
本当に・・・可愛らしい「ホテル」♪
まさに、動く「ホテル」そのもの♪
にわか鉄ちゃんではありましたが・・・
十分にその優雅さや贅沢さ、そして楽しさを味わうことが出来ました♪
亡き次男に・・・感謝♪
ただいま～～～♪
今朝、北海道旅行から無事に帰宅♪
北海道では・・・真っ青な空でいいお天気！
そう思った１時間も経たないうちに横殴りの雪！
めまぐるしく変わるお天気に、振り回されっぱなしの北海道旅行でした♪
さて、 今回の北海道旅行・・・
実は真の目的があって・・・♪
それはこれに・・・乗ること♪
あっ遠すぎてわからないかしら？
でもこれは近すぎた！（笑）
皆さんはブルートレイン「北斗星」っていう寝台特急をご存知ですか？
上野発札幌行きの・・・この列車♪
実は亡くなった次男が大好きで、よく踏切に行ってはこの列車をうれしそうに眺めていました♪
でも好きな気持ちが高じて、もっと近くで見たかったんでしょう・・・
ついには踏切の中に入ってしまい・・・事故に・・・。
なのでいつの日にかそんなにも次男が好きだった「北斗星」に乗らなくては・・・
そんな使命感みたいなものを夫も私も感じていました。
が、あっという間に20年の歳月が過ぎ、気が付いたら「北斗星」もすっかり老朽化・・・。
なのでやっとやっと念願を叶えることにしたのです♪
普段は全く鉄道に興味のない私ですが、今回の旅行ではにわか「鉄ちゃん」になりました♪（笑）
そんなわけで今日のブログは「北斗星」のレポートです♪
よろしかったらしばしお付き合いくださいませね♪
息子を魅了した一つであろう・・・車体にあるゴールドの「エンブレム」♪
そしてお部屋♪ ちなみにA寝台です♪
天井は一応シャンデリア風♪（笑）
そうそう！「ベッド」は「ソファ」にも変身♪
で、ここは「ロビー」♪
そして「食堂車」♪
私の記憶だとテーブルの上の照明は確か昔は「ランプ」だったような・・・♪
外から見るととても幻想的で、きっと息子もうっとりとしたんだと思う♪
そして「シャワー」と・・・
＊これは要予約で料金制♪ 30分交代でシャワーが出る時間は6分。
洗面所と・・・（笑）
「トイレ」は共同♪
夕食もお風呂も家で済ませてから乗り込んだので、寝るだけの「北斗星」でしたが・・・
息子は喜んでいたでしょうか？
さてさて明日はこれまた寝台特急「カシオペア」のレポート♪
グレードアップしますよ♪
これからしばらくの間・・・旅にでます♪
と言っても四泊なか三日？の旅ですが・・・♪
行き先は北海道♪
と言っても北海道へ行くことが本当の目的ではないのです♪
とは言え、観光も美味しい物もしっかり満喫してくるつもり♪
はてさて どんな旅なのか・・・？
帰ってきたらアップしますね♪
今・・・庭のチューリップが満開！
そして窓辺の花も・・・
それでは花たちに見送られながら・・・行って来ま～す
今日、らでぃっしゅぼーやさんから珍しいお野菜たちが届きました♪
左から時計回りに・・・
「野ぶき」でしょ♪それに「亀戸大根」と「のらぼう菜」と「島らっきょう」♪
で、「野ぶき」は冷蔵庫にあった「筍」と一緒に「土佐煮」にして・・・♪
「亀戸大根」は定番の「菜めし」に・・・♪
そして→「のらぼう菜」は「ゴマ味噌和え」にして・・・
「島らっきょう」は天ぷらにしました♪
で・・・
じゃ～～～ん！
食前酒に「イチゴ酒のオンザロック」を飲みながら・・・♪
ぐははは！ うまいぞ～
息子が家を出てから、すっかりお肉料理が減りました♪
