お野菜を食べよん!

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地産地消inかぞ 第3回目♪

2010-10-13 | 日記

今日は、生涯学習講座の一つである→「地産池消inかぞ」の3回目。

「プチ収穫祭」と題して、大豆の若サヤである「枝豆」を収穫していただきました♪

今年の夏は猛暑の上、全く雨が降らないという異常気象だったので、どうなるかと散々

気をもみましたが・・・その様子は→「コチラ」

なんとか、膨らんだマメもあってホッ!

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そして、今回のもう一つの目玉は、講師である谷川さんちの無農薬で作った新米で作る

「カマドご飯」♪

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かまどにくべているのは何だと思います?

何とこれは「ゴマ」!(ゴマを採ったあとのもの)

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講師の谷川さんいわく、よく燃えるんだとか。

「おこげ」もしっかり出来ました♪(これがまた美味しかった!!!!!)

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新米で作った「おにぎり」に、採ったばかりの「枝豆」

他にも、谷川さんお手製のお味噌で作ったお味噌汁に・・・

地元産の「栗」に・・・差し入れのお手製「梅ぼし」♪

「プチ収穫祭」どころか、とっても「贅沢な収穫祭」になりました♪

秋の恵みに感謝しつつ・・・

受講生の皆さんとお茶で「乾杯~~~!」

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皆さんと「美味しいね~~~!」と舌鼓を打ちながら楽しい収穫祭ともなりました♪

よかった!よかった♪

次回は11月。いよいよ大豆の刈り取りになります♪

そして、仕事帰りに見た・・・秋の夕空

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コメント (2)
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