（R3）文月4日 昔は古酒今は古酒でない 【泡盛】久米島の久米仙 でいご にて

脈間隔変動なし　498日目
左肩不安

朝飯(飯少なめ)100ｇ糖質37ｇ

ひがしまる牡蠣だし醤油をかけ　生卵　カレーをかけて
7月の　焼酎頒布会は

【麦・芋】舜泉の司　元老院◎

【芋】一尚 ブランズ 黒 小牧醸造◎
そして追加で

【麦】 杜谷（もりや） 黒むぎ 25度 ぶんご銘醸　
と
【泡盛】久米島の久米仙 でいご 泡盛 ３５度 単式蒸留◎

３年古酒　５５％ブレンドしてあるのですが
今は１００％でないと　古酒とは呼べないそうです

古酒の定義

古酒（くーすー）
では、泡盛はどれくらい熟成させれば古酒といえるのでしょうか。
以前の規定では、3年以上熟成させた泡盛が、全量の50%を超えていれば
「古酒」と表記してよいことになっていましたが、平成25年10月10日に
「泡盛の表示に関する公正競争規約」の一部改正を行い、平成27年8月1日
より、琉球泡盛の「古酒」表示について、全量が泡盛を3年以上貯蔵した
ものに限って「古酒」表示されることになりました。

参考ＨＰ
https://okinawa-awamori.or.jp/kusu/heirloom/define/

昼飯

肉まんじゅう　2種

味付け卵

カップヌードルPRO 高たんぱく&低糖質 糖質15.3ｇ

サントリーモルツ　黒

カップヌードルPRO 高たんぱく&低糖質 糖質15.3ｇ

カップヌードルPRO 高たんぱく&低糖質 糖質15.3ｇ ＋青菜

カップヌードルPRO 高たんぱく&低糖質 糖質15.3ｇ＋青菜＋味付たまご

【芋】朗らかに潤すＴＲＹ 2018 30%◎〇

肉まんじゅう　2種

【泡盛】サンゴメイン　自家製古酒ブレンド　15年物　◎

【麦】天の川　壱岐焼酎　４０度　◎〇

糖質オフしっとりパン　ポークウインナーとチーズ　糖質8.7ｇ

【麦】天の川　壱岐焼酎　４０度　◎〇

シャトレーゼ　糖質７０％カットのアイス　マダカスカルバニラ　糖質５．０ｇ
【栗】四万十川源流特産 ダバダ火振 ◎と

シャトレーゼ　糖質７０％カットのアイス　マダカスカルバニラ　糖質５．０ｇ
と
【栗】四万十川源流特産 ダバダ火振 ◎

いかの姿フライ　糖質5.5ｇ

【泡盛】菊の露　３０度　６００ｍｌ　◎

【日本酒】菊正宗 しぼりたてギンパック 菊正宗酒造◎

晩酌

晩酌

しめ鯖

きゅうり

ひがしまる牡蠣だし醤油

焼売的

きゅうり的

【麦】博多の華　２５度◎　＋ホッピー

【泡盛】菊の露　３０度　◎+ホッピー

【芋】六代目百合　大将進酒　塩田酒造◎

納豆

【芋】山猪（やまじし）須木　超豪傑芋焼酎◎