食卓

赤甘長唐辛子焼（マヨネーズ醤油orおかか醤油）
鶏もも焼（塩コショウ）
オリーブオイル焼（蓮根、茄子、クレイジーソルト）
風呂吹き大根（生姜味噌）
義母の粕汁


一昨日不本意だった鶏は、皮目も良く焼けて満足。
フライパンで焼いた方が、喜んでもらえて、何より。


頂戴した日本酒、美味。
いつも、ありがとうございます。
ご馳走様でした。
14.12.29記

食卓

スペアリブ（塩コショウ、リンゴジュース、醤油、ウスターソース、ケチャップ、ほうれん草、レタス））


殿(momiji)、久しぶりに、カーヴでワインを購入。
美味♪14.12.29記

食卓

頂戴した広島菜
グリル焼（手羽先、塩、山椒）
鱧皮（七味、ネギ、ポン酢）
牡蠣ご飯（白ネギ、大根、昆布、みりん、醤油、塩、酒）


手羽は、殿（momiji）がバーナーで焼目をつけて、仕上げてくれた。
炊き込みご飯は、白く仕上げたくて、醤油は風味付けのみ。
美味しいけれど、普段どおりの方が良かった。

頂戴した牡蠣、完食。
ご馳走様でした。
14.12.29記

食卓

生牡蠣（おろしポン酢、ネギ）
蒸牡蠣（オリーブオイル、シークヮーサー果汁＆出汁醤油）
茶碗蒸し（百合根、銀杏、海老、三つ葉、柚子皮、卵、鰹出汁、醤油）


生牡蠣を頂戴した。
毎年ありがとうございます、ご馳走様でした。
14.12.29記

葛湯

頂戴した葛湯。


日頃、餡物は片栗で代用しているが、本当にやさしいお味。
送り主の温かいお気持ちと共に、掛川のまろやかな葛湯が胃の腑に落ちていった。
お気遣いありがとうございました。
ご馳走様です。

体調を整えて、年末年始まで頑張ろう。
14.12.28記