食卓
2010-11-22 | 食
ワインの会
2010-11-20 | 遊
メニュー豊富なうどん屋でワインの会
炙り秋刀魚と柿の和風サラダ仕立て
パルミジャーノのマカロンと生ハムのムース ポルチーニのソース
黒毛和牛のローストビーフと小カブのブレゼ
いろいろ自家製燻製
秋鮭と根菜類のホイル包み
ボジョレーの白（マコン ビラージュ ヌーボー）、美味
変わり串揚げ（ 海老・アボカド・山芋 ×ゴルゴンゾーラ・レンコン）
仔羊と秋茄子のラザニア風
淡路鶏・インカの目覚めのニョッキのクリーム煮
中華風フォアグラの茶碗蒸し
６種類のキノコと栗の炊き込みご飯
どのお料理も良かったが、私は茶碗蒸しと栗ご飯がとても気に入った。
その後、台湾料理店へ
餃子、ワンタン麺
最近多忙でお疲れのmomijiだったが、一日の終わりにようやく目覚めたらしい。
何よりかにより、めでたし、めでたし。
お店の方々、ご馳走様。
ご一緒した皆さま、お世話様でした。
10.11.29
炙り秋刀魚と柿の和風サラダ仕立て
パルミジャーノのマカロンと生ハムのムース ポルチーニのソース
黒毛和牛のローストビーフと小カブのブレゼ
いろいろ自家製燻製
秋鮭と根菜類のホイル包み
ボジョレーの白（マコン ビラージュ ヌーボー）、美味
変わり串揚げ（ 海老・アボカド・山芋 ×ゴルゴンゾーラ・レンコン）
仔羊と秋茄子のラザニア風
淡路鶏・インカの目覚めのニョッキのクリーム煮
中華風フォアグラの茶碗蒸し
６種類のキノコと栗の炊き込みご飯
どのお料理も良かったが、私は茶碗蒸しと栗ご飯がとても気に入った。
その後、台湾料理店へ
餃子、ワンタン麺
最近多忙でお疲れのmomijiだったが、一日の終わりにようやく目覚めたらしい。
何よりかにより、めでたし、めでたし。
お店の方々、ご馳走様。
ご一緒した皆さま、お世話様でした。
10.11.29
食卓
2010-11-19 | 食
Mama's 卯の花
義母の天ぷら
肉じゃが（玉葱、糸こんにゃく、三つ葉、味醂、出汁醤油）
おひたし（ほうれん草）
酢の物（蟹身、キュウリ）
ご馳走様でした。
10.11.15
食卓
2010-11-18 | 食
義母の天ぷら（さつま芋、玉葱、白身、豆、鶏唐揚げ）
トマト
Mama's卯の花
先週末から、仕事が大変。
いろいろと頂戴し、大助かり。
ボジョレー解禁日なので、せめて唐揚げを・・・
ご馳走様でした。
10.11.27
トータル
