KMamaからの丹波黒枝豆
ほうれん草のおひたし
生姜焼き(豚、玉葱、出汁、醤油、みりん、生姜、レタス、カイワレ)
義母からのするめ
先生から頂戴した、たねやの和菓子
御礼の御礼で、美味しい物がたくさん並んだ日。
ありがとうございます、ご馳走様でした。
枝豆、教わった茹で方が大成功。
ただし、とても時間がかかる事が難点。
枝から豆を切り、塩もみを終え、茹で始めてからでも小1時間。
そのかわり出来上がりは絶品。
湯がいてから蒸すのがコツで、まるで ふかし芋のような食感♪
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10.11.08