国内最高気温

　　　　　　 今日は大暑、暑さが最も厳しい頃という意味だそうですが
　　　　　埼玉県熊谷市で国内最高気温となる４１．１度を観測し、
　　　　　東京都青梅市などでも４０度を超える暑さでした。
　　　　　気象庁は今日、記録的な暑さについて緊急会見を開き「気温が高い状態は８月上旬にかけて続き、
　　　　　熱中症で命を落とす危険性もある」と注意を呼びかけました。気をつけないと。

　　　　　今日は長崎大水害から３６年です。当時バケツをひっくり返したような大雨と
　　　　　表現されましたが、今はどこでもこのような大雨が降り災害が起こっています。
　　　　　去年は九州北部豪雨が起こり、今回の西日本豪雨災害も大きい爪痕を残して
　　　　　この猛暑もあり、いまだに復旧のめどが立っていません。
　　　　　自然の厳しさは大きくなっています。
　　　　　
　　　　　夫が再び種を蒔いていたニガウリの芽が出てきました。蒔き時は過ぎているので
　　　　　出るかなと案じていましたがかわいい芽が出てきました。はたして実をつけるかわかりませんが
　　　　　伸びて葉が茂るだけでもうれしいな。熱中症にならないようにしてやらないと。
　　　　　オクラも台風で痛められ、丈が半分になったけれど大きい実をつけてくれました。
　　　　　一生懸命頑張っています。ガンバレ。
　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　今日も我が家のシェフが腕を振るいました。
　　　　　久しぶりにあんかけチャーハンです。小松菜に代わってツルムラサキを使いました。
　　　　　すぐに火が通り緑色も鮮やかです。おいしゅうございました。

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　あとは春雨のゴマ酢和えと昆布のらっきょう酢漬け、酢のものでサッパリです。