ほっとフォトだより

毎日の生活の中でほっとするようなことを届けたい

新味噌

2017年04月30日 22時30分27秒 | 料理
       昨年9月に仕込んでいた味噌を出しました。
     冬に気温が低かったので熟成が少し足りないような気もするが
     色具合はまあまあ・・・手前味噌の甘い感想です。
     
     今日もいいお天気、味噌を取りだした桶や梅干しやラッキョウの瓶等を
     車に積んで川へ洗いに行きました。
     足場もよくきれいな水が流れて絶好の洗い場、山は笑い緑が迫っています。

       

     小魚を見つけたり石ころを転がしたり、おやつを食べたり、ゆっくりのんびり
     おじいさんとおばあさんは川でお洗濯、昔話の世界です。

     蝋石を取り出した山肌が陽に照らされ輝いているのを眺めながら、
     今日も遊んだなと帰りを急ぎました。

              

     夕飯にと、遊びほうけた二人ににぎりの差し入れがありました。
     新味噌で作った味噌汁がおいしく感じました。ごちそう様でした。

        

     昨日また北朝鮮がミサイルを発射した。失敗したようだが。
     挑発行為を楽しんでいるかのように繰り返す、まるで子供の遊びごとみたい。

     

          
     
     
     
     
     
     
コメント
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