イワシのすり身

冷蔵庫が空になってきたので、ちょっと買い物へ。
お刺身にしようと思っていたのが…きれいなイワシが目について変更。
すり身を作ろう。
身をおびいて、包丁でたたいて、すり鉢へ入れたら夫の出番。
すりこ木使いは要領が入ります。酒や塩で調味し野菜を入れたら出来上がり。

　　　　　　

油で揚げてアツアツをいただきます。
中の人参やネギやゴボウがいい味出しています。

　　　　　　

もう一品は色とりどりの野菜炒めです。

　　　　　　

辞任した小渕前大臣の政治資金問題で、東京地検特捜部は本日強制捜査を行った。
現段階では議員辞職はしない考えのようだがじりじりと包囲網も・・・
国会議員の職務を全うしたいと言うが、もう期待は冷めているのでは？

日朝協議を終え帰国した代表から報告を受けた安倍首相は、先ほど記者会見を行ったが
手ごたえを期待していいのか？・・・短くてよくわからなかった。