ほっとフォトだより

毎日の生活の中でほっとするようなことを届けたい

食欲の秋は油断できない

2012年09月23日 22時03分41秒 | つぶやき
昨日の雨から一転、青空です。
母を連れて、墓参りに行きました。「今日はよか天気じゃけん、暑かよな」と
言いながら草を一生懸命とります。「あんたんとは、みところはんじゃんな、
もっとちゃんと取んなはれ」と叱られました。今日はしっかりしていると
思っていたら、「なして、ばあちゃんば連れてこんじゃったんね?」
やられました、ばあちゃんは墓の中ですよ。
彼岸花が満開です。きれいなうちにパチリ。

         

なかなか続いて咲いている場所は少ないのですが、近所に
見つけました。ずっと残したい風景です。
脂ののった秋サバを、今だけ安いですよの掛け声で買ってきました。
三枚におろして、塩して、酢につけて、鯖寿司を作りました。
表面をちょっとあぶると、またおいしさが増します。

      

尻尾の方は、きゅうりとミョウガと酢の物にして、全部食べ切りました。

      

野菜も取らなければ、ピーマンとシメジ、モヤシのさっと炒めです。

      

ゴボウ天うどんは小盛りにすべきでした、食べ過ぎ。

      

食欲の秋は始まったばかり、油断できません。
大相撲は日馬富士が横綱白鵬を破り全勝で優勝を決めた。
横綱昇進は確実だ。どちらもモンゴル出身、日本人の力士たちは
油断していたわけでもないだろうが・・・さみしい。



コメント
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