ガーデン試食会

庭の薔薇　群舞が咲き始めました。

トゲが無く病気にもかからず

新芽も旺盛でぐんぐん伸びてきます。

でも

このところの強風に

折角伸びた枝が折られています。

そんな中

恐る恐るガーデン試食会開催

撮り忘れた今回のスープは、

とろみを大豆で作ってみました。

新玉ねぎと人参をオイルとバターでしっかり炒め

そこへ茹でた大豆とトマトも炒め

スープの元は入れず塩。胡椒での調味

最後に牛乳と少しの生クリーム。

美味しい！とのお言葉

年齢と共に

好み・ヘルシーなどで素材に変化

そこが又楽しいかな？！