onebokeみちこ 日々の暮らしに風が渡って。。

日々日常 庭の花々・kitchenや工房での出来事を思いのままつづっています。そして。。。

oneboke みちこ去年の庭 と 柚子唐辛子

2017-12-13 23:21:14 | Kitchen仕事
チューリップの球根をすでに土の中にある球根(去年・一昨年)を傷漬けないように

注意しながら埋め込み

春の庭を期待しながら・・・チョット気の早いクリスマスローズが蕾を膨らませているのを発見


昨年の春庭






息子家族から段ボールいっぱいの柚子・シークワーサー

 
いる?  もちろんほしいです

 
なぜか毎年収穫いっぱい。。。。。

ホントにサラリーマン?



柚子皮を細かくし(フープロ)果汁適量・柚子の3%塩・我が家の唐辛子入れ 私流柚子唐辛子の出来上がり 
 
それを


                       
  ごまのお煎餅に柚子唐辛子を合わせたクリームチーズのせ。   クレイジーソルトで味付け蒸した鶏胸肉に柚子唐辛子          もちろん白菜漬けに                つみれ汁に柚子唐辛子


 
Kitchen遊びで作ってみました。 なんと! ごまのお煎餅がお気に入りでした。よ! 


まだ柚子ありそうなので。。。。 
コメント (2)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする