七輪

先月念願の七輪を購入しました。
マンションなので近所迷惑？と思いきや、
換気扇の真下だとあまり煙も気にならず焼けました。

今夜は鶏とししゃも
薬味は
岩塩、柚子胡椒、ネギ味噌。


炭火だとどうしてこうも美味しいのでしょう～
しかも、炭火だと私が調理しなくてもいいので（皇子が担当）
テーブルで美味しく焼けたお料理を優雅に？
待つのみ。
普段お肉を食べない娘も
『おいちい～』
を連呼。


来週末は何焼こ～～～う