先日いつものようにラジオを聴いていました。
ゲストはパテェシエの辻口博啓さん。
私がまだ20代の頃、自由が丘にある辻口さんのお店『モンサンクレール』に
ケーキを食べに行った事があります。
小さいけれど、とっても美味しかった事を覚えています。
辻口さんはお店で集めた義援金でケーキを作り、
先月福島へ届けに行かれたそうです。
ただでさえ配布されたわずかな物で食事をされている方々、
辻口さんのケーキに、皆大歓声だったとか。
sweetsの力ってすごいな～としみじみ感じました。
美味しいものは人を幸せにするんですね
5月8日もラジオ出演されるようなので、早起きできたら聴いてみたいと思います
■ Sunday Library 5:00 － 6:00 (Tokyo J-wave)
http://www.j-wave.co.jp/original/library/