NOHEA 'ILIO

僭越ながら、屋号犬神屋を名乗らさせていただいております。
19年春、ホノルルからラスベガスに転居してまいりました。

味噌漬けなどもよい

2010年03月26日 | Weblog
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怖い夢みたんです。
すごく怖い夢。

夢の中で私。
何かお料理しようとしてました。
材料をサクサク切って、味付けはどうしようかな?
和風?洋風?それとも中華?いっそのことエスニックな感じもいいわよね?
ハーブやスパイスはどうしましょ?
取り合わせのお野菜はアレとコレ…。
ふんふんふん♪
夢の中の自分。
楽しげです。
でも。
その目の前のメインの食材。
「茶色の柴犬」
だったんです。
サクサクサク。
私、そのまま輪切りにしちゃったの。
お米や具材を詰めて出汁醤油で煮た、「イカめし」なんかを、サクッと切り分ける要領で。
これがまた可愛い茶色の柴犬さん。
「ごめんねごめんね。でも仕方が無いの。夫や子供が飢えてるの」
サックリ切られて、流血もせず、困った表情で私を見つめる柴犬さん。
あろうことか、切り分けたお肉を、フリーザーバッグに小分けにして、冷凍庫に入れて、保存食料にしようとしてました。
それから、お湯がふつふつ煮えている大鍋に、おもむろに「本日の柴犬」を…。

ココで飛び起きた!
心臓バクバク!
ものすごい罪悪感!
信じられないナイトメア!
私。
動物好きを自認しながら、いざ食料危機となったなら、平然と喰う気でいたようです。
柴犬さん、ごめんなさいごめんなさい。
そういう意味での「犬好き」では、決してないはずなんですが。
ああ慙愧の念に駈られます。
厭な汗がじっとり染み出る。
夢見が悪いったらありゃしない。
喉元塞がるような、哀しい気分の寝起きです。

それから目にする、愛犬たちの安らかな寝姿。
いつにもまして、心癒されるその時間。
どうぞ安心してください。
私は君たちを、喰ったりすることは、限りなく無いと思われます。
かといって。
完全菜食主義者には、到底なれぬ飼い主。



ま、アレだ。
万が一そのときが来てしまったら。
刺身でいくのだけは控えよう。
とにかく火通しておけば安心だ。
日保ちさせたいなら
ワインヴィネガーとベイリーフでマリネだな。


(ひ、ひどい…。悪魔め!)



コメント
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