ワインバーで頂く間借りラーメンは最良!!!・・・和洋葡yoshi（壺屋）

つくば開成国際高等学校のある壺屋交差点近くにあるワインバー「和洋葡yoshi」さん。コロナ渦じゃなければ確実に飲みに行っているお店の一つですが、結局、行けずじまいのまま令和３年の夏を迎えました。

７月後半、そのyoshiさんのInstagramに、【夏の間（緊急事態宣言中）は「出張料理屋潮」さんにお店を使っていただき、ご当地ラーメンを提供します】との告知がされたのです。

これは、絶対に行かなければなりませんよね。

毎週火曜日から金曜日、午前11時半から午後1時半までの2時間。

会社から徒歩15分。炎天下の中、結構厳しい距離感ですが、こういうコロナ過を上手く利用した営業をしているお店は「美味しい」に決まっているし、応援したくもなるもんです！

ということで、さっそく、訪問してきました。

和洋葡yoshiさんに入店するのは初めてでしたが、外観からは分かりずらいですが、結構、店内は広く、空間にゆとりがあり、かつ清潔でお洒落なお店です。奥にワインセラーがあり、これまたいい感じですね！

やっぱり、絶対に飲みに行きたいお店だと思わせてくれます（笑）

さて、ご当地ラーメンということで、店主とお話させて貰ったところ、最初の２週間は、

　山形天童市　鳥中華　700円

を提供するとのこと。そのあとは、

　青森　味噌カレー牛乳ラーメン

を提供する予定であるとのことでした。

沖縄で「味噌カレー牛乳ラーメン」とはお洒落（笑）と思いながら、８月2週目にも再訪すべしとインプットした次第。

さて、本題の鳥中華さん。

そのビジュアルが最初の写真。アップがこちらになります。

麺が微妙にのびた食感（素材ですね）で、博多ラーメン育ちのnobutaには微妙に慣れないところがありますが、それはそれで結構美味しいラーメンになっています。

具材も見事で、鶏はウマウマですよ！

出汁も美味しくて満足度が高く、出汁もしっかりと飲み干しました。

この具材で700円とはすばらしいとしか言いようがありません。

勿論、この一品のみですから、大盛などもありません。

とても満足なラーメンで、緊急事態宣言が延長となっているので、次回の味噌カレー牛乳ラーメンの後も奇抜なラーメンが期待できそうです。

さて、この夏のお楽しみが増えたので、隔週で訪問ですね（笑）

ご馳走様でした!!!!

那覇市壺屋1-18-34